Forskning i hydrolyseprocessen og antioxidantaktiviteten af polysaccharider fra amerikanske kakerlakker
\nDen amerikanske kakerlak (Periplaneta Americana L.) er et af de st\u00f8rste insekter i kakerlak-sl\u00e6gten. Den medicinske v\u00e6rdi af kakerlakker har l\u00e6nge v\u00e6ret beskrevet i \"Shennong Bencao Jing\" og Ming-dynastiets \"Compendium of Materia Medica\". Siden 1980'erne har forskere under ledelse af professor Li Shunan besk\u00e6ftiget sig med medicinsk forskning i amerikanske kakerlakker. Ethanolekstrakter af kunstigt opdr\u00e6ttede amerikanske kakerlakker tages oralt eller topisk til behandling af maves\u00e5r, kr\u00e6ft og andre lidelser. Forskning har vist, at den kemiske sammens\u00e6tning af amerikanske kakerlakker omfatter proteiner, aminosyrer, peptider, sukkerarter, fedtsyrer, feromoner og andre med biologiske aktiviteter som antitumor, antileverfibrose, antibakterielle, antivirale og antioxidante virkninger.<\/p>\n
Kulhydrater er de mest udbredte organiske forbindelser p\u00e5 jorden og udg\u00f8r tre fjerdedele af den samlede biomasse, mens polysaccharider udg\u00f8r ca. 90% af den samlede m\u00e6ngde. Polysakkariders biologiske aktiviteter omfatter hovedsageligt antitumor, hypoglyk\u00e6misk, anti-aging, forbedring af knoglemarvens h\u00e6matopoietiske funktion, regulering af immuniteten etc., og de er grundl\u00e6ggende ikke-toksiske og har ingen bivirkninger. Derfor har de f\u00e5et stor opm\u00e6rksomhed og har store anvendelsesmuligheder inden for medicin. Dens aktivitet er relateret til dens relative molekylv\u00e6gt, kemiske sammens\u00e6tning, glykosidiske bindingskonfiguration, forbindelsestilstand og rumlige konfiguration. For at forst\u00e5 egenskaberne ved polysaccharider fra amerikanske kakerlakker kan hydrolysereaktion bruges til at analysere \u00e6ndringerne i monosaccharidsammens\u00e6tning og -indhold, hvilket giver et grundlag for kvalitetskontrol af polysaccharider fra amerikanske kakerlakker. Eksperimentet brugte polysaccharider fra amerikanske kakerlakker som fors\u00f8gsobjekt. Baseret p\u00e5 enkeltfaktoreksperimenter blev det samlede topareal af monosakkarider i h\u00f8jtydende v\u00e6skekromatografi brugt som indikator til at optimere hydrolyseprocessen af amerikanske kakerlakpolysakkarider ved hj\u00e6lp af responsoverflademetodologi for at opn\u00e5 det h\u00f8jeste monosakkaridindhold. Derudover blev antioxidantaktiviteten af amerikanske kakerlakpolysaccharider unders\u00f8gt, hvilket gav reference til den strukturelle identifikation og efterf\u00f8lgende udvikling og anvendelse af amerikanske kakerlakpolysaccharider.<\/p>\n
Denne unders\u00f8gelse brugte en kombination af enkeltfaktoreksperimenter og responsoverfladeeksperimenter til at optimere ekstraktionsprocesbetingelserne for polysaccharider fra amerikanske kakerlakker og forel\u00f8bigt evaluere deres antioxidantkapacitet. De optimale procesbetingelser for hydrolyse af polysaccharider fra amerikanske kakerlakker er: hydrolysetid p\u00e5 1 time, hydrolysetemperatur p\u00e5 120 \u00b0C, TFA-dosering p\u00e5 3,5 ml og samlet topareal p\u00e5 4740,15. Resultaterne af antioxidantaktivitetsanalysen viste, at polysacchariderne fra amerikanske kakerlakker har god antioxidantaktivitet, og de har god rensningsevne mod DPPH-, OH- og ABTS-frie radikaler med IC50-v\u00e6rdier p\u00e5 henholdsvis 0,028, 0,78 og 0,07 mg\/mL og har en vis reduktionsevne. Zhang et al. fandt en vis positiv sammenh\u00e6ng mellem forholdet mellem galactose og arabinose i Bawanghua-polysaccharider og deres IC50 for at fjerne ABTS-frie radikaler. Shang et al. gennemf\u00f8rte en Pearson-korrelationsanalyse mellem den kemiske sammens\u00e6tning og monosaccharidsammens\u00e6tningen af fem spiselige svampepolysaccharider og deres antioxidantaktivitet (IC50) og fandt, at indholdet af fucose, mannose og galactose havde indflydelse p\u00e5 polysaccharidernes ABTS-rensningsaktivitet for frie radikaler; Indholdet af glukose og mannose har en betydelig indvirkning p\u00e5 polysacchariders OH-radikalfjernelsesaktivitet, mens indholdet af fucoidan er positivt korreleret med IC50-v\u00e6rdien af superoxidanioner i polysaccharider. Ai fandt, at mannose, xylose, galactose og arabinose har en betydelig indvirkning p\u00e5 antioxidantaktiviteten af te-polysaccharider. Relevant litteratur viser, at polysakkariders antioxidantaktivitet er t\u00e6t forbundet med deres monosakkaridsammens\u00e6tning og indholdet af hvert enkelt monosakkarid. Eksperimentet viste, at polysaccharider fra amerikanske kakerlakker har en god evne til at fjerne frie DPPH-, OH- og ABTS-radikaler. HPLC-testresultater viste, at deres hydrolysat indeholder mannose, glucosaminhydrochlorid, rhamnose, glukose, galaktose, xylose, arabinose og fucose med et molforhold p\u00e5 17,0:13,2:9,6:53,4:21,8:1,0:4,6:1,3. Antioxidantaktiviteten af polysaccharider fra amerikanske kakerlakker kan v\u00e6re relateret til deres monosaccharidsammens\u00e6tning, og om antioxidantaktiviteten af hydrolyserede polysaccharider fra amerikanske kakerlakker kan opretholdes eller \u00f8ges, skal unders\u00f8ges yderligere i fors\u00f8g.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Forskning i hydrolyseprocessen og antioxidantaktiviteten af polysaccharider fra amerikanske kakerlakker Den amerikanske kakerlak (Periplaneta Americana L.) er et af de st\u00f8rste insekter i kakerlaksl\u00e6gten. Den medicinske v\u00e6rdi af kakerlakker har l\u00e6nge v\u00e6ret beskrevet i \"Shennong Bencao Jing\" og Ming-dynastiets \"Compendium of Materia Medica\". Siden 1980'erne har forskere [...]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n