Faste drikkevarer i Kina kom sent i gang, men har udviklet sig ret hurtigt i de senere \u00e5r. Brusetabletter i fast form er meget udbredte, og de praktiske opbevarings- og drikkemetoder, den unikke smag, den rige smag og de mere omfattende n\u00e6ringsstoffer g\u00f8r det til et drikkevareprodukt, der opfylder moderne menneskers krav.<\/p>\n
N\u00e5r brusetabletten med fast drikke s\u00e6ttes i drikkevand, vil der under p\u00e5virkning af brusetablettens opl\u00f8sningsmiddel hurtigt blive produceret et stort antal bobler (kuldioxid), som f\u00e5r tabletten til at g\u00e5 i opl\u00f8sning og smelte hurtigt, og den kuldioxid, der produceres under opl\u00f8sning af tabletten, vil delvist blive opl\u00f8st i drikkevandet, s\u00e5 drikkevandet f\u00e5r en sodalignende \u00e6stetisk f\u00f8lelse i munden. Nogle gange vil de bobler, der genereres ved opl\u00f8sningen, ogs\u00e5 f\u00e5 brusetabletterne i vandet til at rulle op og ned, s\u00e5 de g\u00e5r i opl\u00f8sning og smelter.<\/p>\n
P\u00e5 markedet findes der i \u00f8jeblikket VC brusetabletter, ginkgo brusetabletter til salg, og der udvikles fortsat en r\u00e6kke forskellige smagsvarianter og varianter af brusetabletter. Der findes allerede brusetabletter, der indeholder te (herunder teekstrakter og aktive ingredienser), frugt og gr\u00f8ntsager, mikron\u00e6ringsstoffer og s\u00e5 videre.<\/p>\n
Brusende faste drikkevarer har udviklet sig ret hurtigt i de senere \u00e5r, hovedsageligt fordi de har nogle fordele sammenlignet med traditionelle flydende drikkevarer som f\u00f8lger:<\/strong><\/p>\n \u2460 naturlig smag, god \u00f8jeblikkelig opl\u00f8selighed, bred vifte af anvendelser, let at drikke;<\/p>\n \u2461 betydelig reduktion i kvalitet, volumen betydeligt mindre, let at b\u00e6re;<\/p>\n \u2462 enkel emballage, nem transport, vandindhold p\u00e5 mindre end 5%, ikke kun lang holdbarhed, ikke let at forringe, og lille st\u00f8rrelse, let at b\u00e6re og transportere.<\/p>\n \u2463 Let at opretholde hygiejnen;<\/p>\n \u2464 Ofte tilsat til brusetablettens faste drik er der mange n\u00e6ringsrige stoffer, s\u00e5som vitaminer, aminosyrer, frugtsaft, honning osv. i drikken, samtidig med at menneskekroppen f\u00e5r de rige n\u00e6ringsstoffer, som menneskekroppen har brug for, hvilket er gavnligt for menneskekroppens fysiske udvikling.<\/p>\n P\u00e5 grund af ovenst\u00e5ende fordele og den enkle og modne produktionsproces er salgsm\u00e6ngden af brusetabletter med fast drik steget dramatisk i lang tid, og markedsudsigterne er relativt brede.<\/p>\n Denne del vil v\u00e6re fra brusetabletternes hovedmaterialegranuleringsteknologi, brusetabletternes hovedmateriale og hj\u00e6lpematerialer, forarbejdningsudstyr i tre aspekter kombineret med anvendelse af eksempler gennem \u00e5rene for at vise den aktuelle udvikling af Kinas brusetabletters forarbejdningsteknologi.<\/p>\n Teknologi til granulering af faste drikkevarer i brusetabletter<\/strong><\/p>\n 1. Almindelig granuleringsmetode af brusetabletter<\/strong><\/p>\n Brusetabletter af hovedmaterialet forberedelse almindeligt anvendt v\u00e5d granuleringsteknologi, t\u00f8r granuleringsteknologi, ikke-vandig granuleringsteknologi, kontrol af granuleringsvandindholdsteknologi, direkte kompressionsteknologi.<\/p>\n 1.1 V\u00e5dgranuleringsmetode<\/strong><\/p>\n Syren eller alkalien granuleres og t\u00f8rres med vandholdigt bindemiddel og blandes godt inden tablettering. Denne metode undg\u00e5r kontakt mellem syre og alkali, forhindrer syre-base-reaktion under drift og er gunstig for pr\u00e6paratets stabilitet. Dens produkter har fordelene ved smukt udseende, god fluiditet, st\u00e6rkere slidstyrke, god kompressionsst\u00f8bning osv. Og bruges mest i den farmaceutiske industri, f\u00f8devareindustrien og andre omr\u00e5der. Det er dog ikke anvendeligt til granulering af specielle materialer s\u00e5som varmef\u00f8lsomme, fugtf\u00f8lsomme, ekstremt opl\u00f8selige og s\u00e5 videre.<\/p>\n Brusetabletter har h\u00f8jere krav til forberedelsesmilj\u00f8et, is\u00e6r n\u00e5r man bruger v\u00e5d granulering, b\u00f8r den relative fugtighed ikke overstige 30%. For eksempel: fremstilling af gr\u00e6skar majsstivelse brusetabletter, pu-erh te brusetabletter fremstillet ved hj\u00e6lp af v\u00e5d granuleringsproces, henholdsvis granulering og t\u00f8rring og s\u00f8destoffer og andre r\u00e5materialer, blanding, komprimering af tabletter og blive.<\/p>\n 1.2 Metode til t\u00f8rgranulering<\/strong><\/p>\n Granulering udf\u00f8res ved rullende eller pressende metode. Metoden kr\u00e6ver mindre hj\u00e6lpematerialer, enkel proces, kort cyklus, lille forurening, bidrager til at forbedre partikelstabilitet, desintegration og opl\u00f8sning; men skal v\u00e6re opm\u00e6rksom p\u00e5 valget af vedh\u00e6ftning og komprimerbarhed af bedre hj\u00e6lpematerialer. Denne metode anvendes for det meste i testen p\u00e5 grund af den h\u00f8je pris p\u00e5 udstyr, ikke mange fabriksapplikationer.<\/p>\n For eksempel: fremstilling af stevia-brusetabletter, stevia-ekstrakt ved hj\u00e6lp af t\u00f8rgranulering presset ind i det orale pr\u00e6parat af traditionel kinesisk medicin, pr\u00e6paratet indeholder karbonater og organiske syrer, vand kan producere gas i brusende.<\/p>\n 1.3 Ikke-vandig granuleringsmetode<\/strong><\/p>\n Komponenterne i recepten med ikke-vandig v\u00e6ske (s\u00e5som isopropylalkohol, vandfri ethanol) granulering. Denne operation er enklere end den v\u00e5de granulering, men let at have bindemiddelrester, s\u00e5 det er ogs\u00e5 n\u00f8dvendigt at m\u00e5le m\u00e6ngden af rester; derudover er prisen p\u00e5 ikke-vandigt bindemiddel lidt h\u00f8jere end den v\u00e5de granulering. For eksempel: fremstilling af matcha brusetabletter, VC brusetabletter v\u00e6lger ikke-vandig granulering, gennem denne metode til fremstilling af brusetabletter er bruseeffekten god, udseendet af smagens og lugtens integritet god.<\/p>\n Kontroller vandindholdet i granuleringen: Brug generelt den passende m\u00e6ngde citrat-hydrat i stedet for vandfri, kontroller vandindholdet i granulatet, n\u00e5r blandingen opvarmes, det vil sige frigivelse af vand af krystallisation er lettere at betjene end den m\u00e6ngde vand, der tils\u00e6ttes til granuleringen; v\u00e5de partikler presses straks tabletter, og derefter t\u00f8rres tabletterne.<\/p>\n 1.4 Metode til direkte tabletpresning<\/strong><\/p>\n Pulveret af l\u00e6gemidlet og de passende hj\u00e6lpestoffer blev sigtet og blandet, ikke efter granuleringsprocessen, direkte til l\u00e6gemiddel- og hj\u00e6lpestofblandingen til tablettering. Denne metode til l\u00e6gemiddel til at have en vis fluiditet, fortrinsvis med en bestemt krystalform, til at v\u00e6lge de passende hj\u00e6lpestoffer, og derefter blandingen af direkte komprimering af tabletter, kan udelade trinnet med granulering, kan spare tid og energi, let proces, mindre proces, egnet til l\u00e6gemidlets fugt og varme ustabilitet; men der er ogs\u00e5 en d\u00e5rlig fluiditet af pulveret, v\u00e6gten af tabletterne varierer meget, og pulverkomprimering er let at for\u00e5rsage svagheder i lapper og s\u00e5 videre.<\/p>\n Kombineret med en r\u00e6kke brusetabletter fremstillet p\u00e5 grundlag af praksis fandt vi, at mainstream af flere granuleringsprocesser, v\u00e5d granulering hj\u00e6lper med at stabilisere pr\u00e6paratet, men er ikke egnet til varmef\u00f8lsomme, fugtf\u00f8lsomme, ekstremt opl\u00f8selige og andre specielle materialer s\u00e5som granulering, kravene til den relative fugtighed b\u00f8r ikke v\u00e6re mere end 30%; t\u00f8r granulering bruges generelt til produktion af farmaceutiske materialer og laboratorieoperationer; fremstilling af matcha te brusetabletter, VC brusetabletter bruges generelt i den ikke-vandige granuleringsmetode, men ikke-vandigt granuleringsbindemiddel er ikke et godt valg. Prisen p\u00e5 ikke-vandigt granuleringsbindemiddel er dog h\u00f8jere; direkte kompressionsmetode er velegnet til l\u00e6gemidler, der er ustabile over for fugt og varme, s\u00e5som bromb\u00e6rbrusetabletter.<\/p>\n 2. Nye granuleringsmetoder<\/strong><\/p>\n 2.1 Brusetabletter med forl\u00e6nget frigivelse<\/strong><\/p>\n De aktive ingredienser og hj\u00e6lpestofferne laves til granulat, og vanduopl\u00f8selige og svulmende akrylpolymerer og vandopl\u00f8selige cellulosederivater indkapsles i det ydre lag af granulatet, som derefter blandes med granulat lavet af syrer og baser og presses til tabletter. Denne metode kan kontrollere frigivelseshastigheden og dermed opn\u00e5 langvarig effekt.<\/p>\n 2.2 Faste dispersioner Brusetabletter<\/strong><\/p>\n Fast dispersion er et dispersionssystem i fast form, der dannes ved at sprede l\u00e6gemidlet i et fast b\u00e6restof. Partikelst\u00f8rrelsen af l\u00e6gemidlet i b\u00e6reren varierer fra 0,001 til 0,100 mm. J. Li et al [11] fremstillede B-vitamin-kompleks-brusetabletter ved hj\u00e6lp af fast dispersionsmetode og beviste, at de gik hurtigt i opl\u00f8sning.<\/p>\n 2.3 Brusetabletter med flere lag<\/strong><\/p>\n Denne metode kan reducere m\u00e6ngden af brusetabletter, reducere m\u00e6ngden af hj\u00e6lpestoffer og fremskynde deres opl\u00f8sning i vand. Zhang Lingling et al [12] udviklede 3-lags brusetabletter af Ambroxol Hydrochloride, og resultaterne viste, at den indledende og langsigtede stabilitet af denne brusetablet var betydeligt bedre end for almindelige brusetabletter i et milj\u00f8 med h\u00f8j temperatur, h\u00f8j luftfugtighed og st\u00e6rk lysbestr\u00e5ling.<\/p>\n 2.4 Metode til komprimering af citrathydrat<\/strong><\/p>\n Ved at erstatte vandfrit materiale med en passende m\u00e6ngde citrathydrat, som kan kontrollere vandindholdet, blev blandingen opvarmet for at frigive krystallisationsvandet, og partiklerne blev presset og t\u00f8rret.<\/p>\n Brusetabletter Hovedingredienser og hj\u00e6lpestoffer<\/strong><\/p>\n Brusetabletter indeholder hovedingredienser og hj\u00e6lpestoffer, og hj\u00e6lpestofferne omfatter opl\u00f8sningsmidler, granuleringsmidler, s\u00f8destoffer, smagsstoffer, fyldstoffer og s\u00e5 videre. I f\u00f8devarer skal alle de ovenn\u00e6vnte hj\u00e6lpestoffer v\u00e6re af spiselig kvalitet og karakteriseret som opl\u00f8selige i vand eller opl\u00f8selige i vand efter blanding for at fremstille en klar og gennemsigtig drik efter brusning.<\/p>\n 1. opl\u00f8sningsmiddel<\/strong><\/p>\n Brusende opl\u00f8sningsmidler har b\u00e5de en syrekilde og en basekilde, og deres virkningsmekanisme er at f\u00e5 basekilden til at reagere med syrekilden for at producere kuldioxid. Citronsyre, \u00e6blesyre, vinsyre, adipinsyre, fumarsyre, m\u00e6lkesyre, vandopl\u00f8selige aminosyrer og s\u00e5 videre er de mest almindeligt anvendte syrekilder.<\/p>\n Citronsyre er i \u00f8jeblikket den mest anvendte kilde til brusende syre, dens fysiske egenskaber af farvel\u00f8se gennemskinnelige krystaller eller hvidt pulver, med en god smag, let opl\u00f8selig i vand og mange andre fordele, men p\u00e5 grund af dens st\u00e6rke hygroskopicitet, let at for\u00e5rsage tabletterne, visk\u00f8s punch. \u00c6blesyre har bedre smag, men dens hygroskopicitet er ogs\u00e5 st\u00e6rkere, let at kl\u00e6be punch.<\/p>\n Citronsyre er mere sur end vinsyre, opl\u00f8selig i vand, hygroskopiciteten er lille, ulempen er, at den er let at reagere med mange mineraler og producere udf\u00e6ldning, hvilket p\u00e5virker udsigten. Adipinsyre absorberer ikke fugt, og dens sm\u00f8reeffekt er bedre, men reaktionsprocessen med alkalikilden er langsom, og reaktionen er ikke fuldst\u00e6ndig, og der er rester. Fumarsyre har bedre sm\u00f8reevne og er ikke hygroskopisk, men den er mindre sur.<\/p>\n De mere almindeligt anvendte alkalikilder omfatter natriumkarbonat, natriumbikarbonat og kaliumbikarbonat. For at stabilisere brusetabletterne i fast form og forhindre, at syren og basen reagerer under tilberedningen, kan der p\u00e5f\u00f8res et beskyttelsesmiddel p\u00e5 ydersiden af basekilden, s\u00e5 brusetabletterne ikke reagerer med syrekilden i fast form.<\/p>\n Ved fremstilling af brusetabletter har forholdet mellem syre og alkali en betydelig effekt p\u00e5 deres stabilitet. Generelt overstiger den anvendte m\u00e6ngde syre den teoretiske m\u00e6ngde, hvilket kan forbedre brusetabletternes smag samt \u00f8ge deres stabilitet.<\/p>\n 2. Granuleringsmiddel<\/strong><\/p>\n Granuleringsmidlet omfatter bindemiddel og sm\u00f8remiddel. Almindeligt anvendte bindemidler omfatter stivelsesopsl\u00e6mning, PVP-ethanolopl\u00f8sning, vandig hydroxypropylmethylcelluloseopl\u00f8sning, sirup og s\u00e5 videre. Da PVP-ethanolopl\u00f8sning er tilb\u00f8jelig til at absorbere fugt, bruges der generelt en copolymer af polyvinylpyrrolidon og polyvinylacetat som bindemiddel.<\/p>\n Sm\u00f8remidlet kan l\u00f8se problemerne med tabletopstigning og kl\u00e6brig punch i tabletpresseprocessen og skal have god sm\u00f8reevne og vandopl\u00f8selighed. Almindeligt anvendte sm\u00f8remidler omfatter polyethylenglycol 6000, L-leucin, natrium(kalium)stearylfumarat, natrium(magnesium)laurylsulfat osv. L-leucin har en bedre sm\u00f8reeffekt, men det er dyrere.<\/p>\n Polyethylenglycol 6000 sm\u00f8remiddel i tabletteringsprocessen, p\u00e5 grund af dets lave smeltepunkt, vil opvarmning af stempelfriktion g\u00f8re det bl\u00f8dt, kl\u00e6brigt stempel, hvilket p\u00e5virker produktionseffektiviteten, s\u00e5 i produktionen af doseringen af ikke mere end 5% af den samlede v\u00e6gt for at forhindre overdreven stigning i stempelets viskositet og skal knuses gennem 160 mesh-sigten efter brug.<\/p>\n Sm\u00f8reeffekten er ogs\u00e5 relateret til sm\u00f8remidlets partikelst\u00f8rrelse, natriumbenzoat og L-leucin efter sprayt\u00f8rring kan forbedre sm\u00f8reeffekten betydeligt. For at opn\u00e5 bedre sm\u00f8reeffekt kan der v\u00e6re flere slags sm\u00f8remidler i overensstemmelse med en vis andel af blanding. 3.<\/p>\n 3. S\u00f8destoffer og smagsstoffer<\/strong><\/p>\n S\u00f8destoffer omfatter natriumcyclohexansulfamat, sukker, saccharinnatrium, saccharinkalcium, lakridss\u00f8d, dihydrochalcon, asparagin og s\u00e5 videre. S\u00f8destoffer kan klassificeres i 2 typer: naturlige og kunstige. Generelt er m\u00e6ngden af naturlige s\u00f8destoffer mindre end 5%, mens m\u00e6ngden af kunstige s\u00f8destoffer er mindre end 1%. Smagsstoffer omfatter mentol, pebermynteolie, kunstig vanilje, kanel og forskellige frugtsmage. Det generelle doseringsforhold er 0,5% til 3,0%.<\/p>\n 4. Smagsstoffer og farver<\/strong><\/p>\n Smagene omfatter s\u00f8d appelsin, citron, ananas og s\u00e5 videre. I f\u00f8devarer kan brusetabletter ogs\u00e5 tils\u00e6ttes en lille m\u00e6ngde farve, og typen og m\u00e6ngden, der tils\u00e6ttes, skal v\u00e6re i overensstemmelse med nationale standarder for f\u00f8devaretils\u00e6tningsstoffer.<\/p>\n 5. Fyldemidler<\/strong><\/p>\n Fyldemidler omfatter dextrin, stivelse, laktose, glukose, mannitol og s\u00e5 videre. Blandt dem er stivelse hverken opl\u00f8selig i vand eller i ethanol, og den er mere stabil i luft, s\u00e5 den kan absorbere vand uden at flyde ud. Dextrin er opl\u00f8seligt i varmt vand og opl\u00f8ses langsomt i koldt vand og er uopl\u00f8seligt i ethanol. Laktose v\u00e6lges ofte som fyldstof til brusetabletter, da det er opl\u00f8seligt i vand og mere stabilt i luft.<\/p>\n Procesudstyr til brusetabletter<\/strong><\/p>\n Produktionsprocessen for brusetabletter, s\u00e5som knusning, blanding, t\u00f8rring, presning og s\u00e5 videre, har brug for specialudstyr til at samarbejde med produktionen for at g\u00f8re brusetabletterne af kvalificeret kvalitet og effektiv produktion.<\/p>\n Udstyrsindstillinger skal besluttes i henhold til procesruten, den vigtigste produktion involveret i knusningsudstyret, s\u00e5som sigtem\u00f8lle; kombineret udstyr, s\u00e5som single-propeller tank mixer; st\u00f8beudstyr, s\u00e5som swing granulat st\u00f8bemaskine; t\u00f8rreudstyr, generelt ved hj\u00e6lp af overophedet dampt\u00f8rringsmetode, t\u00f8r varmluftkogningsmetode, t\u00f8rreovn osv.; ved valg af homogenisator, brug af h\u00f8jtrykshomogenisator eller kolloid m\u00f8lle; sukkerpotte bruges til at smelte alle former for sukker i de proteinbaserede brusetabletter. Sukkerkrukke bruges til at smelte alle former for sukker i proteinbrusetabletter.<\/p>\n Anvendelse i f\u00f8devareindustrien<\/strong><\/p>\n P\u00e5 nuv\u00e6rende tidspunkt er de vigtigste produkter af faste brusende drikkevarer p\u00e5 markedet VC-bruseb\u00e6rere, herunder en r\u00e6kke VC-bruseb\u00e6rere med frugtsmag. Derudover er mikron\u00e6ringsstoftilskud som jerntabletter ogs\u00e5 almindelige. Med mere og mere dybdeg\u00e5ende forskning i faste drikkevarer med brusetabletter \u00f8ges produktvarianterne. I henhold til den forskellige r\u00e5varesammens\u00e6tning af brusetabletter er de eksisterende flere spiselige brusetabletter opdelt i fire kategorier til kort beskrivelse:<\/p>\n 1. Brusetabletter med te<\/strong><\/p>\n Te-brusetabletter - brusetabletter, der indeholder te og dets aktive ingredienser i te, s\u00e5som teekstrakter, catechiner, te-polyphenoler, te-polysaccharider, instant-te og andre komponenter i brusetabletternes formel. Pu'er-te, kaprifolie-te, matcha-te og byg-sort-te-brusetabletter i fast form bruges som eksempler til at forst\u00e5 den specifikke proces med at fremstille te-brusetabletter.<\/p>\n 1.1 Brusetabletter med Pu-erh-te<\/strong><\/p>\n Pu-erh te-brusetabletter fremstilles ved at male tepulver, fyldstof, brusemiddel og bindemiddel gennem 0,11 mm sigte, befugte og blande materialet med vandfri ethanol, granulering med 1,21 mm sigte og derefter vakuumt\u00f8rring i vakuumt\u00f8rringsovn ved 45 \u2103 i 30 minutter og derefter hele granulater med 1,21 mm og 0,894 mm sigte, mens du kasserer delen under 0,894 mm og over 1,21 mm. De resulterende partikler blev vejet, tilsat sm\u00f8remiddel (0,11 mm sigte) og blandet godt og derefter sendt til en tabletpresse for at presse tabletterne, og brusetabletterne blev fremstillet ved at forsegle og konservere tabletterne.<\/p>\n P\u00e5 grund af den syre-base to granuleringsmetode af pu-erh te brusetabletter er det let at fremst\u00e5 som blomstertabletter, og i opl\u00f8sningen af vand vil der forekomme i tepulverets samh\u00f8righed for\u00e5rsaget af de uopl\u00f8selige sm\u00e5 partikler, s\u00e5 denne unders\u00f8gelse vedtager den enfasede blanding af v\u00e5d granulering.<\/p>\n 1.2 Kaprifolie te brusetabletter<\/strong><\/p>\n Fremstillingsprocessen for kaprifoliebrusetabletter er f\u00f8rst at fremstille kaprifolieekstraktpulver:<\/p>\n Tag f\u00f8rst 6 kg kaprifolium, tils\u00e6t vand til at suge to gange (hver gang med 10 gange vand, ekstraktion 0,5 timer), kombineret ekstraktion to gange (hver gang med 10 gange vand, ekstraktion 0,5 timer), kombineret ekstrakt, 60 \u2103 koncentreret til tyk pasta, ved 60 \u2103 under t\u00f8rring under tryk knust for at f\u00e5 pastapulveret 1257 g;<\/p>\n Derefter i henhold til forberedelsen af brusetabletter for at tage andelen af 40% af v\u00e6gten af hele tabletten kaprifoliumekstraktpulver, tils\u00e6t 15% natriumbicarbonat og citronsyre masseforhold p\u00e5 1.3:1 sammensat af desintegreringsmiddel, fortyndingsmiddel til 32% laktose, blanding, med 1% PVP-K30 vandfri ethanolopl\u00f8sning granulering, gennem 20 mesh sigte, ved (45 \u00b1 5) \u2103 under betingelserne for dekompressionst\u00f8rring i 4 timer, hele granulatet;<\/p>\n Tils\u00e6t 1% PEG6000 som sm\u00f8remiddel og 12% af PEG6000 indpakket i natriumbicarbonat og citronsyre masseforhold p\u00e5 1,3:1 desintegreringsmiddel, det vil sige brugen af ikke-vandig granuleringsmetode til fremstilling af brusetabletter, det f\u00e6rdige produkt efter presning.<\/p>\n 1.3 Matcha brusetabletter<\/strong><\/p>\n Fremstillingsprocessen for matcha brusetabletter anvender formlen matcha 4,0%, marengs 3,6%, sukker 17,8%, citronsyre 35,6%, natriumbicarbonat 31,1%, maltodextrin 6,7%.<\/p>\n Samtidig tils\u00e6ttes en passende m\u00e6ngde suspensionsmiddel og 4%~6% pulversmag, bindemidlet er 1% PVP vandfri ethanolopl\u00f8sning, sm\u00f8remidlet er 2%~3% PEG6000 eller opl\u00f8selig stivelse. Granuleringsprocessen blev valgt som syre-base blandet ikke-vandig granuleringsmetode, og matcha-te-brusetabletterne fremstillet ved denne metode havde en god bruseeffekt, s\u00f8d og sur smag og te-aroma.<\/p>\n 1.4 Brusetabletter med sort te fra byg<\/strong><\/p>\n Fremstillingsprocessen for den nye byg sort te brusetablet fast drik bruger instant sort te pulver og instant byg pulver som de vigtigste r\u00e5varer, og aspartam og andre hj\u00e6lpematerialer, og vedtager den v\u00e5de granuleringsmetode til fremstilling af brusetabletter, og tager opl\u00f8sningstiden, smagen og s\u00e5 videre som unders\u00f8gelsesindekserne og v\u00e6lger forholdet mellem hoved- og hj\u00e6lpematerialer gennem envejstesten og den ortogonale test.<\/p>\n Den optimale formulering af brusetabletter af byg og sort te var 2,0% pulver af instant sort te, 18,1% pulver af instant byg, 36,7% natriumbicarbonat, 9,2% aspartam, 60001,0% polyethylenglycol og 33,0% citronsyre. Den gennemsnitlige opl\u00f8sningstid for brusetabletterne er 3,6 minutter, og den drik, der opn\u00e5s efter opl\u00f8sning i vand, er gulbrun, s\u00f8d og sur, rig p\u00e5 aroma af byg og sort te.<\/p>\n St\u00f8rstedelen af de teholdige brusetabletter er multifunktionelle brusetabletter med anti-tr\u00e6thed, anti-aging og andre sundhedsfunktioner. Fremstillingen af teholdige brusetabletter anvender generelt en ikke-vandig granuleringsmetode og en v\u00e5d granuleringsmetode. Blandt dem tegner den ikke-vandige granuleringsmetode sig for st\u00f8rstedelen, fremstillingsprocessen for denne metode er enkel, kan bevare en del af de gavnlige stoffer, mere egnet til fremstilling af teholdige brusetabletter.<\/p>\n 2. Brusetabletter med frugt og gr\u00f8ntsager<\/strong><\/p>\n Frugt og gr\u00f8ntsager brusetabletter er til frugt eller gr\u00f8ntsager som hovedmateriale, frugt og gr\u00f8ntsager aktive ingredienser formuleret brusetablet fast drik, den nuv\u00e6rende frugt og gr\u00f8ntsager brusetabletter til unders\u00f8gelse af en masse dokumenter, som er mere p\u00e5 udvinding af frugt og gr\u00f8ntsager i den menneskelige krop er til gavn for studiet af de aktive ingredienser, s\u00e5som: gr\u00e6skar majsstivelse brusetabletter, bl\u00e5b\u00e6r brusetabletter fast drik, frugt og blomme b\u00f8rns sundhedspleje brusende skylning, melon brusetabletter, hagtorn brusetabletter, og s\u00e5 videre. Nu for at afk\u00f8le melonbrusetabletter, bromb\u00e6rbrusetabletter, bl\u00e5b\u00e6rbrusetabletter og s\u00e5 videre en efter en for at introducere dens forberedelsesproces.<\/p>\n 2.1 Cool melon brusetabletter<\/strong><\/p>\n Cool melon brusetabletter til henholdsvis syre og alkali granuleringsmetode til fremstilling af brusetabletter, dens vigtigste forberedelsesproces er at fylde og k\u00f8le melonpulver er opdelt i to dele, den anden med natriumbicarbonat blandet med bindemiddel og deioniseret vand til fremstilling af bl\u00f8de materialer, t\u00f8rring, knusning og sigtningstrin.<\/p>\n Den ene del blandes med citronsyre plus bindemiddel og deioniseret vand til fremstilling af bl\u00f8dt materiale, t\u00f8rring, knusning og sigtning. De to resulterende pulvere blev derefter blandet proportionalt, tilsat til den knuste og sigtede sm\u00f8remiddelblanding og presset til tabletter.<\/p>\n Samtidig blev den t\u00f8rrede k\u00f8lige melon knust og sigtet gennem 80 mesh for at opn\u00e5 r\u00e5materialet. T\u00f8rretemperaturen er 50 \u2103, t\u00f8rretiden er 4 timer, i tablettens tryk mindre end 20 Pa betingelser for at forberede k\u00f8lige melonbrusetabletter.<\/p>\n 2.2 Bromb\u00e6r-brusetabletter<\/strong><\/p>\n Bromb\u00e6rbrusetabletter blev fremstillet ved direkte pulverkomprimeringsmetode, og den optimale formel var som f\u00f8lger: bromb\u00e6rpulver (indeholdende maltodextrin 48%) 41%, natriumcarbonat 24%, citronsyre 35%, aspartam 0,2%. Processen er, at de andre materialer f\u00f8rst knuses, derefter sigtes, s\u00e5 tils\u00e6ttes bromb\u00e6rpulver til blanding, og til sidst presses og pakkes tabletterne.<\/p>\n De eksperimentelle resultater viser, at bromb\u00e6rbrusetabletterne opn\u00e5et ved denne metode ikke deformeres i udseende, ikke er lette at absorbere fugt, opl\u00f8sningsgr\u00e6nsen er 40 sekunder, det s\u00f8de og sure er moderat, og der er ingen \u00e5benlys udf\u00e6ldning efter opl\u00f8sning.<\/p>\n 2.3 Brusetabletter med bl\u00e5b\u00e6r<\/strong><\/p>\n Bl\u00e5b\u00e6rbrusetabletter fremstilles ved v\u00e5dgranulering (relativ fugtighed skal v\u00e6re \u2264 30%) til fremstilling af brusetabletter, og efter gentagne tests viser resultaterne, at den bedste videnskabelige sammens\u00e6tning af bl\u00e5b\u00e6rbrusetabletter (v\u00e6gtprocent), 15% af bl\u00e5b\u00e6r frisk frugtsaft koncentreret og t\u00f8rret ekstrakt ved stuetemperatur friskhed og lav temperatur, 21% af \u03b2-cyclodextrin, 5% af C-vitamin, 28% af natriumbicarbonat, 26% af citronsyre, 0.1% magnesiumstearat og 5% saccharose.<\/p>\n Brusetabletterne har hurtig og ensartet fordeling i vand, h\u00f8j biotilg\u00e6ngelighed, let absorption af aktive ingredienser, behagelig smag, spr\u00f8d tekstur, praktisk forbrug, b\u00e5de faste og flydende pr\u00e6parater og har et bredt markedsudsigt i f\u00f8devareindustrien.<\/p>\n 2.4 Andre brusetabletter med frugt og gr\u00f8ntsager<\/strong><\/p>\n Brusetabletter af gr\u00e6skarmajsstivelse fremstilles ved v\u00e5d granuleringsproces, henholdsvis syre- og alkaligranulering og t\u00f8rring, blandet med s\u00f8destoffer og r\u00e5materialer og presset til tabletter. Frugt blomme b\u00f8rns sundhedspleje brusende punch forberedelse proces er: i frugt blomme, tj\u00f8rn ekstrakt koncentrat tilf\u00f8je sukker (t\u00f8rring og knusning gennem 60 mesh sigte), zinkchlorid, smag, lysin og anden blanding, og derefter granulering, granulering, disse blandinger efter t\u00f8rring, knusning, og derefter tilf\u00f8je citronsyre, natriumbicarbonat og ekstrakter blanding, gennem 80 mesh sigte, steriliseret, og endelig pakket f\u00e6rdigt produkt.<\/p>\n Hawthorn brusetablet er hawthornpulver opn\u00e5et fra hawthorn ved bl\u00f8dg\u00f8ring, pulping, mikrofin, homogenisering, enzymolyse, sprayt\u00f8rring, matchet med citronsyre, proteiner sukker, natriumbicarbonat og andre r\u00e5materialer og vedtaget t\u00f8r granulering forberedelse proces.<\/p>\n Frugt- og gr\u00f8ntsagsbrusetabletter er taget fra dagligdagens frugt og gr\u00f8ntsager, gennem dybdeg\u00e5ende forskning i r\u00e5varer, kombineret med moden forarbejdningsteknologi og videnskabelig formel, g\u00f8r frugt- og gr\u00f8ntsagsbrusetabletter frigivelsen af n\u00e6ringsstoffer i r\u00e5varer effektivt forbedret. Fremstillingsprocessen for frugt- og gr\u00f8ntsagsbrusetabletter vedtager generelt v\u00e5d granulering; frugt- og gr\u00f8ntsagsekstrakter v\u00e6lges, blandes med sure og alkaliske granuleringsr\u00e5materialer og hj\u00e6lpematerialer og presses til tabletter.<\/p>\n 3. Vitamin-brusetabletter<\/strong><\/p>\n Vitaminbrusetabletter har v\u00e6ret tilg\u00e6ngelige i ind- og udland i de senere \u00e5r, med en enkelt ingrediens eller en r\u00e6kke vitaminer og forskellige produkter med frugtsmag, er en kilde til vitamintilskud. Produktionsprocessen har v\u00e6ret meget moden, og st\u00f8rstedelen af brusetabletterne p\u00e5 markedet er VC-brusetabletter, hvoraf der ogs\u00e5 er multivitaminbrusetabletter.<\/p>\n Vitaminbrusetabletter bruger generelt ikke-vandig granuleringsmetode for at opn\u00e5 god stabilitet, kort opl\u00f8sningstid, enkel proces, kvalitetskontrolprodukter.<\/p>\n 4. Sporelementtilskud brusetabletter<\/strong><\/p>\n Brusetabletter med sporstoftilskud som f.eks. brusetabletter med calciumtilskud, brusetabletter med calciumcitrat-malat (CCM) og ern\u00e6ringsm\u00e6ssige brusetabletter med m\u00e6lk. Kosttilskud med mikron\u00e6ringsstoffer har en r\u00e6kke fordele og funktioner for menneskekroppen, som f.eks. evnen til at forebygge kr\u00e6ft, reducere angst og perceptuel stress og reducere forekomsten af gr\u00e5 st\u00e6r. Derfor bliver kosttilskud med sporstoffer stadig mere popul\u00e6re.<\/p>\n Calciumcitrat-malat (CCM) brusetabletter fremstilles p\u00e5 f\u00f8lgende m\u00e5de: CCM knuses gennem en 100-mesh sigte, VC, stevia, bagepulver tils\u00e6ttes, s\u00e6ttes i en mixer til blanding, polyvinylpyrrolidon tils\u00e6ttes til blanding, 12-mesh granulering udf\u00f8res, og de v\u00e5de granulater ventileres og t\u00f8rres under betingelse af ca. 50 \u00b0 C og passeres gennem en 14-mesh sigte for hele granulatet. Derefter tils\u00e6ttes PEG6000 til blanding, fuldt blandet, sat i tabletpressen i tabletst\u00f8bningen, t\u00f8rring ved 60 \u2103 under betingelse af 2 timer, sterilisering, emballering, det vil sige CCM-brusetabletter.<\/p>\n Udviklingsretningen og udsigterne for brusetabletter og faste drikkevarer<\/strong><\/p>\n Udviklingen af faste drikkevarer med brusetabletter vil helt sikkert v\u00e6re centreret om offentlighedens traditionelle forbrugsvaner og udvide salgsmarkedet for ikke-traditionelle faste drikkevarer.<\/p>\n Fremme af brusetabletter i Kina b\u00f8r g\u00f8re fuld brug af og udvikle fordelene ved de rige materielle ressourcer i Kina og aktivt udvikle de n\u00e6rende, funktionelle og specielle brusetabletter med faste drikkevarer som planteprotein, frugt- og gr\u00f8ntsagsjuice, m\u00e6lkeprotein, instant te osv. Kombineret med Kinas rige landbrugsressourcer, traditionel forbrugereftersp\u00f8rgsel og nye brusetabletter med produkter fra oprindelsesregionen som et hot spot for forskning og udvikling.<\/p>\n Da brusetabletter kan tils\u00e6ttes med smagsstoffer, s\u00f8destoffer, farvestoffer og hj\u00e6lpestoffer ud over hovedmidlet og brusemidlet i produktionsprocessen, er det muligt at forbedre smagen af mad og udvikle en r\u00e6kke aromatiserede brusende f\u00f8devareprodukter til mad. Da brusetabletter har et specielt desintegreringsmiddel - brusende desintegreringsmiddel, kan det hurtigt opl\u00f8ses i koldt vand, hvilket er befordrende for absorption, let at b\u00e6re og tage, god farve og smag, klar til at drikke, is\u00e6r catering til de unge mennesker, der elsker fordelene ved det nye, m\u00e6rkelige, specielle, inden for b\u00f8rn og unge har \u00e5benlyse fordele.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Solid beverages in China started late, but have developed quite rapidly in recent years. Effervescent tablet solid beverage is widely used, and its convenient storage and drinking methods, unique flavor, rich taste, and more comprehensive nutrients make it a beverage product that meets the requirements of modern people. When the effervescent tablet solid drink is […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n