Affarvning er en vaskeproces, s\u00e5 hvad er det for urenheder, den h\u00e5ber at fjerne, og i hvilket omfang? Det beskrives p\u00e5 f\u00f8lgende m\u00e5de:<\/p>\n
Oxidationsprodukter af olie og fedt<\/strong><\/p>\n Adsorptionsaffarvningsprocessen h\u00e5ber at kunne fjerne oxidationsprodukterne fra fedtstoffer og olier fuldst\u00e6ndigt, herunder automatisk oxidation af fedtstoffer og olier, enzymoxidation af prim\u00e6re oxidationsprodukter (hydroperoxider) og deres nedbrydning af dannelsen af sekund\u00e6re oxidationsprodukter samt tocopheroler, steroler, pigmenter og andre lipidoxidationsprodukter. Disse stoffer findes i den olie, der skal affarves, og hvis de ikke kan fjernes, vil oliens stabilitet blive alvorligt p\u00e5virket.<\/p>\n Oxidationsprodukter har normalt en vis polaritet, kan adsorberes effektivt af det hvide ler og fjernes, samtidig kan aktiveringen af det hvide ler v\u00e6re hydroperoxider og epoxyforbindelser, s\u00e5som nedbrydning til flygtige aldehyder og ketoner, hvilket sikrer, at disse forbindelser i det n\u00e6ste trin i deodoriseringsprocessen fjernes effektivt. Dette er den f\u00f8rste opgave med affarvning.<\/p>\n Spormetaller<\/strong><\/p>\n Spormetaller som jern og kobber er naturligt til stede i oliefr\u00f8, enten fra plantagen eller fra olieforarbejdningsanl\u00e6gget; disse spormetaller skal fjernes i videst muligt omfang ved hj\u00e6lp af adsorption f\u00f8r deodorisering for at sikre deodoriserede oliers stabilitet og kvalitet. Is\u00e6r ved efteraffarvning af hydrogenerede olier er hovedform\u00e5let at fjerne spormetalkatalysatorerne.<\/p>\n S\u00e6be<\/strong><\/p>\n Adsorptionsaffarvning er den bedste m\u00e5de at fjerne spors\u00e6be p\u00e5. Selvom det meste af den vandopl\u00f8selige natriums\u00e6be kan fjernes ved vandvask af alkalisk raffineringsolie, findes der stadig en lille m\u00e6ngde vanduopl\u00f8selig metals\u00e6be, s\u00e5som calcium-\/magnesiums\u00e6be osv. i olien. Fosfolipider kan ogs\u00e5 delvis hydrolyseres i alkaliraffineringsprocessen, s\u00e5 rester af calcium\/magnesiums\u00e6be i alkaliraffineringsolien \u00f8ges. Disse stoffer skal affarves for at maksimere fjernelsen af dem.<\/p>\n Resterende fosfolipider og glykolipider<\/strong><\/p>\n Sojaolie, rapsolie, solsikkeolie, jordn\u00f8ddeolie og bomuldsfr\u00f8olie har et h\u00f8jt indhold af fosfolipider, palmeolie, palmekerneolie og kokosolie har et lavt indhold af fosfolipider, men indeholder en vis m\u00e6ngde glykolipider, og de fleste olier og fedtstoffer vil stadig efterlade en lille m\u00e6ngde fosfolipider eller glykolipider efter afgummiering.<\/p>\n For nylig viste forskningen i risklidolie, at der er en s\u00e6rlig slags glykolipider i olien - fosforholdige glykolipider, som n\u00e6sten er umulige at fjerne med traditionelle degumming-metoder, men de kan fjernes maksimalt med egnede adsorbenter.<\/p>\n Polycykliske aromatiske kulbrinter og pesticidrester<\/strong><\/p>\n De milj\u00f8forurenende stoffer i olie omfatter hovedsageligt pesticidrester og PAH'er, og adsorption og affarvning kan ogs\u00e5 fjerne dem v\u00e6sentligt.<\/p>\n Pesticidrester kommer hovedsageligt fra pesticider, der anvendes under v\u00e6ksten af olieafgr\u00f8der og forurenet jord og vand, pesticider, der indeholder fosfor og nitrogen, absorberes af olien efter biologisk nedbrydning og kommer ind i olien ved olieproduktion, og de kan fjernes ved adsorption af hvidt ler i affarvningsprocessen; Organoklorholdige pesticider er vanskelige at nedbryde biologisk og har en lang periode med forurening af jord og vand, og selv om brugen af s\u00e5danne pesticider er blevet forbudt i mange lande, er milj\u00f8et stadig forurenet, og det vil v\u00e6re vanskeligt at bruge adsorption til at fjerne dem, n\u00e5r de f\u00f8rst er kommet ind i olien. N\u00e5r de f\u00f8rst er i olien, er det vanskeligt at fjerne dem ved hj\u00e6lp af adsorption, og de kan kun fjernes ved deodorisering.<\/p>\n Polycykliske aromatiske kulbrinter hovedsageligt fra forbr\u00e6ndingsprocessen af forurenende stoffer, s\u00e5som r\u00f8ggast\u00f8rringsolie, vil \u00f8ge indholdet af polycykliske aromatiske kulbrinter i olien, is\u00e6r kokosn\u00f8ddeolie. Generelt kan hvidt ler ikke adsorbere upol\u00e6re PAH'er, men aktivt kul kan adsorbere tunge PAH'er med mere end 4 ringe, og de resterende lette PAH'er kan fjernes under deodorisering.<\/p>\n Pigmentering<\/strong><\/p>\n Delvis fjernelse af farve (affarvning) er naturligvis et af form\u00e5lene med affarvning af fedtstoffer og olier.<\/p>\n Pigmenterne i olier og fedtstoffer kan opdeles i prim\u00e6rpigmenter og nyf\u00f8dte pigmenter.<\/p>\n F\u00f8rstn\u00e6vnte er carotenoider og klorofyl i deres naturlige tilstand samt bomuldsfenol i bomuldsfr\u00f8olie. Klorofyl fjernes hovedsageligt ved affarvningsprocessen, og klorofyl er en type naturligt pigment, som vi h\u00e5ber at kunne fjerne s\u00e5 meget som muligt under affarvningsprocessen. Carotenoider er varmef\u00f8lsomme og kan fjernes effektivt ved termisk krakning under deodorisering. Hvidt ler adsorberer ikke bomuldsphenol, men bomuldsphenol er surt og kan fjernes ved neutralisering i alkalisk raffinering.<\/p>\n Sidstn\u00e6vnte er de oxidative nedbrydningsprodukter af prim\u00e6re pigmenter eller deres reaktionsprodukter med andre lipider, som er nyf\u00f8dte pigmenter i processen. Nyf\u00f8dte pigmenter er i affarvningsprocessen h\u00e5bet helt fjernet, men sv\u00e6rere.<\/p>\n Fjernelse af pigment i olie er ikke helt afh\u00e6ngig af affarvningsprocessen, fjernelse af pigment i olie, gennem hele raffineringsprocessen, degumming, alkaliraffinering, syreraffinering, deodoriseringsproces har den virkning, at pigment fjernes, ledsages af en reduktion i oliens og fedtets farve, hvilket relativt reducerer behovet for at fjerne et stort antal pigmenter fra affarvningssektionen. For palmeolie og sojaolie spiller affarvningsprocessen faktisk ikke nogen stor rolle i forbedringen af oliefarven.<\/p>\n Kort sagt er form\u00e5let med affarvning at g\u00f8re den affarvede olie i farveforbedringen, ikke teoretisk fjerne alle pigmenterne i olien, og nogle gange er hovedform\u00e5let ikke at fjerne pigmentet, men at reducere oxidationsprodukterne i olien, resterende fosfor, resterende s\u00e6be og spormetaller, landbrugsrester og andre urenheder, hvilket forbedrer oliens smag og oxidationsstabilitet for at forbedre oliens rolle i det n\u00e6ste trin i deodoriseringsprocessen for at give kvalificeret r\u00e5materialeolie. Derfor kan affarvningsprocessen ikke udelades, selv om bruttooliens farve er meget lys. Ellers er smagen af fuldt raffineret olie let at forringe.<\/p>\n Med hensyn til sikkerheden ved spiselig olie er farven lille, smagen (stabiliteten) er stor, s\u00e5 opgaven med affarvningsprocessen er: at fjerne diverse anliggender, og fjernelsen af pigment kan v\u00e6re moderat.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Decolorization is a washing process, so what are the impurities it hopes to remove and to what extent? It is described as follows: Oxidation products of oil and grease Adsorption decolorization process hopes to completely remove the oxidation products of fats and oils, including automatic oxidation of fats and oils, enzyme oxidation of primary oxidation […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n