Markedet er fuld af kompositkrydderier, men den bedst s\u00e6lgende kompositkryddeributik er meget lille, mange af produktionen af kompositkrydderier i mange \u00e5r og giver kompositkrydderier madkrydderir\u00e5varevirksomheder er kompositkryddeributik R & D f\u00f8ler sig tabt. Gennem mange \u00e5rs erfaring med forskning og udvikling af sammensatte krydderier boutique, den sammensatte krydderier boutique forskning og udvikling af hele R & D proces beskrevet som en r\u00e6kke j\u00e6vnaldrende til reference.<\/p>\n
Sammensatte f\u00f8devareprodukter med smag R & D-kilder<\/strong><\/p>\n F\u00f8rst information og analyse af indenlandske og udenlandske sammensatte krydderier til f\u00f8devarer<\/strong> Det europ\u00e6iske marked suppe blok til kylling lager blok, rejer lager blok, oksek\u00f8d lager blok for blokken af 6 gram, 8 gram, 12 gram af den firkantede sammensatte krydderi, fordi det indeholder en masse bl\u00f8d smag olie, s\u00e5dan en sammensat krydderi i det europ\u00e6iske marked bestsellere, og i \u00f8jeblikket nogle af de \u00f8stlige Kina, Sydkina virksomheder til at producere en s\u00e5dan lager blok for at im\u00f8dekomme behovene hos udenlandske markeder. Disse er uundv\u00e6rlige for forskning og udvikling af sammensatte krydderiprodukter.<\/p>\n For det andet er markedsunders\u00f8gelsen af sammensatte krydderier<\/strong> S\u00e5 som Nordkina, Nord\u00f8stkina markedets eftersp\u00f8rgsel efter dyppesauce er ogs\u00e5 gennem markedsunders\u00f8gelser kan vide, hvilken slags smag disse steder har brug for dyppesauce, hvilket ogs\u00e5 er en stor forskel med Guizhou, Kunming eftersp\u00f8rgsel efter dyppesauce, med Sichuan-smagsbaseret Sichuan, Chongqing-omr\u00e5det er ogs\u00e5 en stor forskel med den sydkinesiske region, der er forskelle, som kan v\u00e6re helt gennem markedsunders\u00f8gelsen for at n\u00e5 frem til resultaterne.<\/p>\n For det tredje, peer-information<\/strong> Et andet eksempel er udseendet af nogle nye sammensatte krydderier i China Seasoning Expo, s\u00e5som specielle sammensatte krydderier til t\u00f8rre gryder, nudler og nudler for at \u00f8ge friskheden af specielle sammensatte sojasauce-krydderier, marinader specielle sammensatte krydderier, specielle sammensatte krydderier til suppe, specielle sammensatte krydderier til varme gryder, specielle sammensatte krydderier til puffet mad og s\u00e5 videre.<\/p>\n Der er ogs\u00e5 gennem \"China Food Additives\", \"China Seasonings\" og andre professionelle magasiner, aviser, websteder til at introducere en sammensat aromatiseret f\u00f8devareproduktionsteknologi.<\/p>\n For det fjerde er forbrugstendensen for sammensatte krydrede f\u00f8devarer<\/strong> Og nu nogle af de k\u00f8dprodukter og deres relaterede k\u00f8dprodukter udvikling, s\u00e5 efter 3-4 m\u00e5neders v\u00e6kst af bes\u00e6tningen k\u00f8dprodukter, tyk smag, eftersmag for at styrke de mere ideelle saltlage produkter eller h\u00f8j kvalitet k\u00f8dprodukter sammensatte krydderi boutique.<\/p>\n For det femte, sammensatte krydderiproducenters forsknings- og udviklingsresultater<\/strong> S\u00e5som produktion af puffede majsvirksomheder i henhold til den eksisterende teknologi for at forbedre den puffede majs og derefter til kompositkrydderier af h\u00f8j kvalitet, produktion af bedre smag krydret, oksek\u00f8dssmag, pebersmag, grillsmag, grillet kyllingesmag og andre majs- og b\u00f8nneprodukter, produktets egenskaber er blevet yderligere forbedret, s\u00e5ledes at dets produkter opfylder behovene hos det store antal forbrugere p\u00e5 samme tid som kvaliteten af den puffede majs, smagen er blevet st\u00e6rkt forbedret, realiseringen af den uafh\u00e6ngige forskning og udvikling af Puffed corn beans-serien produkter.<\/p>\n Et andet eksempel er produktionen af kimchi-virksomheder gennem forarbejdning af kimchi til syltet fisk, krydret fisk og andre hot pot-baser, forarbejdning af syltede radiser til at blive den gamle andesuppe nye sammensatte krydderier, forarbejdning af syltede peberfrugter til at blive syltet peberpulver, syltet peberaroma sammensatte krydderier, forarbejdning af chilipeber til at blive en krydret sauce, men ogs\u00e5 produktionen af oksek\u00f8dsprodukter vil v\u00e6re resterne af oksek\u00f8dsforarbejdning til at blive en r\u00e6kke sammensatte krydderier, s\u00e5som oksek\u00f8dssauce, krydret sauce.<\/p>\n Der er ogs\u00e5 nogle virksomheder i henhold til egenskaberne ved r\u00e5vareforskning og udvikling af sammensat krydderiboutique, s\u00e5som produktion af konjacmelvirksomhed R & D krydret konjac ny mad, produktion af jordn\u00f8ddevirksomhed R & D krydret jordn\u00f8dder, femkrydret jordn\u00f8dder, krydret jordn\u00f8dder, jordn\u00f8dder, jordn\u00f8dder og anden sammensat krydderi mad, men ogs\u00e5 produktion af risvirksomhedsproduktion af praktisk ris, bekvem rismel, bekvemme risnudler, puffede ris og andre sammensatte krydderier, produktion af hvedemel virksomhedsproduktion af puffede nudelprodukter, instant nudler og andre sammensatte f\u00f8devarer med smag, der er ogs\u00e5 s\u00f8de kartoffelproduktionsvirksomheder, der udvikler s\u00f8de kartoffel bekvem vermicelli, kartoffelchips, s\u00f8d kartoffelpur\u00e9 og andre sammensatte f\u00f8devarer med smag. Disse er sammensatte f\u00f8devareprodukter med smag, der er udviklet i henhold til virksomhedernes forskningsresultater.<\/p>\n Analyse og evaluering af forskning og udvikling af sammensatte smagstilsatte f\u00f8devarer<\/strong><\/p>\n F\u00f8rst en analyse af markedspotentialet<\/strong> Nogle praktiske risnudelprodukter p\u00e5 markedet i op til 5 til 8 \u00e5r, salgssituationen kan v\u00e6re generel, jeg tror ogs\u00e5, det er grunden til smagen. Sammensatte f\u00f8devareprodukter med smag, der ligner dette, er meget p\u00e5 markedet, hvilket er en af grundene til, at mange virksomheder har et generelt salg af deres produkter.<\/p>\n For det andet den tekniske niveauanalyse<\/strong><\/p>\n Teknisk gennemf\u00f8rlighed, industrialiseret produktion, fuldt skalerbar produktion og yderligere reduktion af produktionsomkostningerne. Syntesen af de to ovenst\u00e5ende faktorer er beslutningen om at udvikle projektet.<\/p>\n Fra et andet synspunkt er det endnu ikke i stand til at im\u00f8dekomme forbrugernes eftersp\u00f8rgsel, s\u00e5 forbrugerne accepterer ikke, kan ikke s\u00e6lges i store m\u00e6ngder er ogs\u00e5 forst\u00e5eligt. Tidligere har instant noodles, instant rice, sweet potato instant noodles oplevet en s\u00e5dan mangel p\u00e5 modenhed i teknologien, fremtiden for instant dumplings som sammensatte krydderier er stadig meget.<\/p>\n Selvf\u00f8lgelig, ud over produktionsprocessen, smagen af instant dumplings er meget kritisk, et godt produkt, smagen er generelt ikke lang. S\u00e5som nogle af de nuv\u00e6rende \u00f8jeblikkelige ris krydderier forskning og udvikling i almindelighed, kan ikke accepteres godt af forbrugerne, gennem blindtesten, forbrugernes accept sats af instant ris er meget lav, hvilket ogs\u00e5 er en af grundene til det generelle salg. Til en vis grad har smagen af \u00f8jeblikkelig ris ogs\u00e5 brug for det tekniske niveau af dybdeg\u00e5ende forskning og udvikling, det kan ses, at smagen af \u00f8jeblikkelig ris skal opfylde forbrugernes reelle behov p\u00e5 det tekniske niveau af forskning og udvikling for at opn\u00e5 den \u00f8jeblikkelige risboutiqueforskning og -udvikling. I den sammensatte aromatiserede mad og bekvemme ris i den samme pinlige situation er der ogs\u00e5 meget.<\/p>\n Implementering af F & U-proces for sammensatte smagsstoffer i f\u00f8devarer<\/strong><\/p>\n For det f\u00f8rste den grundl\u00e6ggende forskning og udvikling<\/strong> For det andet, laboratoriet til scenen for forskning og udvikling<\/strong> For det tredje forskning og udvikling p\u00e5 stedet, pilotproduktion<\/strong> Blindtest af krydderiblanding til mad<\/strong><\/p>\n Sammensat kryddeributik, den s\u00e5kaldte boutique, det vil sige, at de fleste forbrugere er ivrige efter at k\u00f8be produktet, mange gange gentagne k\u00f8b af produktet, forskelligt fra det generelle produkt. Her er en s\u00e6rlig anbefaling om, hvordan man identificerer den gode og d\u00e5rlige proces med kyllingekrydderier sammensatte krydderibuketter.<\/p>\n (1) Tils\u00e6t 100 ml kogende eller varmt vand med samme v\u00e6gt i flere identiske kopper; Praktisk erfaring viser, at: produkter med en best\u00e5elsesprocent p\u00e5 60% eller mere let accepteres af markedet og let accepteres af forbrugerne. Ovenst\u00e5ende pr\u00f8ver kan n\u00e5 frem til svaret gennem en sammenligning.<\/p>\n Princip for m\u00e6rkning:<\/strong> Smagekoppens rigtige m\u00e6rke er under koppen, ikke let at se, papirkoppen er skrevet under koppen, det vil sige, \"det rigtige m\u00e6rke er ikke let at se\"; andre m\u00e6rker er synlige! Smagere og dem, der t\u00e6ller smagsresultaterne, kan ikke nemt kende pr\u00f8vens rigtige nummer.<\/p>\n Princip for smagning:<\/strong> Pr\u00f8v at komme s\u00e5 t\u00e6t som muligt p\u00e5 den repr\u00e6sentative forbrugergruppe for det produkt, der udvikles, f.eks. hvis du v\u00e6lger Sichuan-markedet, skal du v\u00e6lge forbrugerne i Chengdu. Erfaringen har vist, at forbrugere, der ikke bruger kyllingeessens regelm\u00e6ssigt, ofte spiller en stor rolle i sammenligningen af det gode og det d\u00e5rlige ved kyllingeessens. Deres vurdering er meget kritisk og godt repr\u00e6senteret.<\/p>\n Gennem ovenst\u00e5ende sammenligning, den f\u00f8rste til at n\u00e5 frem til m\u00e6rket for 1, 2, 3, 4 og andre pr\u00f8ver, men vi ved ikke, at 1, 2, 3, 4 og s\u00e5 videre er hvis produkter, f\u00f8rst efter at have smagt 1, 2, 3, 4 og andre statistiske smagsresultater og opsummeret, og derefter og bunden af koppen af det rigtige m\u00e6rke mod bunden af koppen, s\u00e5 vi kan komme med en sammensat krydderi mad er god eller d\u00e5rlig, dette er en mere videnskabelig m\u00e5de at skelne mellem det gode og det d\u00e5rlige, og kun sammenligningen kan konkluderes.<\/p>\n I \u00f8jeblikket er testen af krydderiblandinger med kyllingeessens en mere pr\u00e6cis sammenligningsmetode:<\/strong> (2) Ved at koge sojab\u00f8nnespirer kan du udlede dens smag, hvilket er den mest effektive sammenligningsmetode. I tilf\u00e6lde af kyllingeessens og andre sammensatte krydderier er ikke det samme, kogte sojaspirer smager anderledes.<\/p>\n For nogle produkter, der skal koges og derefter sammenlignes, er metoden selvf\u00f8lgelig den samme som ovenfor. Metoden er velegnet til kyllingeessens, kyllingesaft, kyllingepulver, bouillonpulver, bouillonessens, svampeessens og andre sammensatte krydderier til forskellen mellem god og d\u00e5rlig.<\/p>\n Erfaringsreference: Kinas st\u00f8rre geografiske omr\u00e5de, mere komplekse forbrugergrupper, forskellige skikke og vaner f\u00f8rer ogs\u00e5 til en s\u00e5dan situation et samme produkt, i Guangdong sammenlignet med anerkendelsesprocenten p\u00e5 80%, i Chengdu, Sichuan, Chongqing anerkendelsesgrad p\u00e5 mindre end 20%, i Xi'an, Shaanxi, anerkendelsesgraden p\u00e5 10%, anerkendelsesgraden i Tianjin, men 30%, anerkendelsesgraden i Shanghai op til 50%, anerkendelsesgraden i Xinjiang er kun 25%. Det samme i Chongqing anerkendte sats p\u00e5 89% af de kyllingeprodukter, vi f\u00e5r Chengdu, Guangdong, Shanxi, Tianjin, Shanghai, Xinjiang og andre steder eller og nogle af de originale kyllingeprodukter til sammenligning, er stadig ikke en h\u00f8j anerkendelsesgrad.<\/p>\n P\u00e5 nuv\u00e6rende tidspunkt bliver de produkter, vi har udviklet p\u00e5 disse steder, taget med til andre steder, hvor der er et f\u00e6nomen med lav genkendelsesgrad. Is\u00e6r de bedst s\u00e6lgende produkter p\u00e5 markedet og de produkter, vi har udviklet i den samme emballage til sammenligning, s\u00e5 mere kan afspejle et produkt \"virkelig accepteret af de lokale forbrugergrunde\".<\/p>\n Gennem en lignende testmetode kalder vi det \"blindtest\", denne metode er \u00e6gte, p\u00e5lidelig, h\u00f8j trov\u00e6rdighed, er en r\u00e6kke komplekse aromatiserede f\u00f8devarer kan bruges. Anvendes i instant noodles, instant rice noodles, hot pot base, puffed food, spicy peanuts, puffed noodle products, dregs-free hot pot, food and beverage ingredients, aroma-enhancing ingredients, freshness-enhancing ingredients, sweet potato instant vermicelli, spicy sauce, flavored tempeh, hot pot dipping sauces, and other seasoning research and development of effective step-by-step direct and effective approach.<\/p>\n Testmarkedsf\u00f8ring af sammensatte krydderier<\/strong><\/p>\n Sammensatte krydderier p\u00e5 markedet er ganske meget, b\u00e5de med hensyn til m\u00e6ngde og kategori er mange, men som en boutique er ikke mange, og endda ganske mindst. Hvorfor er det s\u00e5dan, fordi en sammensat kryddeributik i en bestemt forbrugerregion bedst s\u00e6lgende, nogle andre indenlandske salg nogle steder er meget generel eller endda ret d\u00e5rlig. Synlig sammensat krydderimad af h\u00f8j kvalitet er ikke meget, men meget lidt, for vores forskning og udvikling af sammensat krydderimad \"blindtest\" -resultater illustrerer bedre problemet, en indenlandsk bedst s\u00e6lgende velkendt kyllingeessens, i vores forskning og udvikling af sammensat krydderimad i en region af forbrugere \"blindtest\" Resultatet er mindre end 30%. Synlig sammensat krydderi boutique er for det meste nogle lokale boutique, mange regionale forbruger anerkendelse er ikke h\u00f8j.<\/p>\n Forfatteren har gennem sin erfaring konkluderet, at hoved\u00e5rsagen til forbrugernes genkendelse af sammensat krydret mad er k\u00f8dets smagskarakteristika, For sammensat krydret mad afspejles k\u00f8dsmagen p\u00e5 f\u00f8lgende m\u00e5de:<\/strong><\/p>\n (1) sammensat krydret madbutik har karakter af ren k\u00f8dsmag (1) traditionelle retter eller traditionelle snacks og andre smagsstoffer, der er g\u00e5et i arv, s\u00e5som visse kyllingekompositkrydderier med l\u00f8gduftsmag, l\u00f8ghvidsmag, pebersmag, hvidl\u00f8gssmag, ingef\u00e6rsmag og s\u00e5 videre; Derudover vil k\u00f8dsmag i den sammensatte smagstilsatte mad til forbrug ogs\u00e5 producere nogle nye funktioner og egenskaber, men ogs\u00e5 f\u00f8dslen af mange nye m\u00e5der at spise og skabe nye smagsoplevelser p\u00e5.<\/p>\n (2) sammensat krydret mad boutique R & D uundv\u00e6rlig k\u00f8d smag smag sammensat krydret mad uden k\u00f8d smag, der er ingen egenskaber, smagen er ret kedelig, kylling essens sammensatte krydderier er god eller d\u00e5rlig, og k\u00f8d smag har et godt forhold, der er ingen god k\u00f8d smag vil ikke have en god sammensat krydderi boutique blev f\u00f8dt. Sammensat kryddeributik uundv\u00e6rlig karakteristisk k\u00f8dsmag, karakteristisk k\u00f8dsmag er den vigtigste \u00e5rsag til forbrugernes anerkendelse, karakteristisk k\u00f8dsmag kommer fra specielle krydderir\u00e5varer, sammensatte friskhed og smagsforbedrende r\u00e5varer, for at styrke egenskaberne ved dens k\u00f8dsmag, krydderibalance og s\u00e5 videre for at opn\u00e5. Sammensatte krydderiprodukter kan ikke adskilles fra udviklingen af k\u00f8dsmagssmag af h\u00f8j kvalitet, forskning og udvikling af smagsr\u00e5varer af h\u00f8j kvalitet for at blive velsmagende smag R & D m\u00e5tte arbejde p\u00e5 den uundg\u00e5elige tendens.<\/p>\n (3) det hemmelige v\u00e5ben i den sammensatte krydrede mad er dens k\u00f8dsmagssmag i vores tekniske tjenester til mange sammensatte krydrede f\u00f8devareproducenter p\u00e5 samme tid, de vil give os til at foresl\u00e5 udvikling af en velkendt produktsmag, disse smag er uden undtagelse dens sammensatte krydrede madbutik k\u00f8dsmag, som ogs\u00e5 er det dybeste indtryk, som disse velkendte sammensatte krydderier efterlader til forbrugerne, men ogs\u00e5 en masse sammensatte krydrede f\u00f8devareproducenter kr\u00e6ver forskning og udvikling af grunde. Det er ogs\u00e5 det mest dybe indtryk af disse ber\u00f8mte sammensatte krydderier til forbrugerne, og det er ogs\u00e5 grunden til, at mange nuv\u00e6rende sammensatte krydrede f\u00f8devareproducenter har brug for forskning og udvikling. Hvordan man anvender egenskaberne ved k\u00f8dsmagskompositten i den sammensatte krydderiboutique er det hemmelige v\u00e5ben i den sammensatte krydrede mad, som ogs\u00e5 er egenskaberne ved dens boutique bedst s\u00e6lgende p\u00e5 et bestemt marked er placeret. N\u00f8glen til hemmeligheden bag den sammensatte kryddeributik er anvendelsen af kerneingredienser med k\u00f8dsmag.<\/p>\n Korrektion af pseudo-fine for at im\u00f8dekomme forbrugernes behov<\/strong><\/p>\n Flavored food composite pre-market sales activities, trial production based on sales forecasts to determine the number of raw materials and auxiliary materials such as the amount of procurement. Pr\u00f8veproduktion for at best\u00e5 testen skal v\u00e6re fremherskende, for at undg\u00e5 f\u00e6nomenet pseudo-\u00e6dle produkter, de s\u00e5kaldte pseudo-\u00e6dle produkter refererer til et \u00f8jeblik af salget er meget god, lang tid salg af forbrugernes reaktion er ikke god, og den hurtige tilbagegang af produktet, vi kalder \"pseudo-\u00e6dle\".<\/p>\n Produkter skal noteres p\u00e5 markedet for at afspejle sporingsunders\u00f8gelsen, gennemg\u00e5 den nye produktrapport. For nogle sammensatte aromatiserede f\u00f8devarer er bredt accepteret af forbrugerne, der er ikke behov for at foretage korrektioner, direkte p\u00e5 markedet. Fremkomsten af \"pseudo-fine\" skyldes, at forskning og udvikling af pre-market research-arbejde ikke er gjort, ikke at g\u00f8re jobbet er \u00e5rsagen til det. I henhold til forbrugernes behov eller eftersp\u00f8rgslen efter korrektion af sammensatte aromatiserede f\u00f8devarer, s\u00e5 det bedre kan im\u00f8dekomme forbrugernes behov, hvilket afspejler det t\u00e6tte forhold mellem markedsf\u00f8ring og forskning og udvikling.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" The market is full of composite seasonings, but the best-selling composite seasoning boutique is very little, many of the production of composite seasonings for many years and provide composite seasoning food seasoning raw material companies are composite seasoning boutique R & D feel at a loss. Through years of experience in research and development of […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
\nFra den indenlandske udvikling af bedre produkter, s\u00e5som kylling essens, Laoganma smag tempeh, braiseret oksek\u00f8d nudler, beruset jordn\u00f8dder, syltede peber phoenix klo, kylling pulver, \u00f8sterssauce, plus frisk sojasovs, kylling saftkoncentrat, etc., den aktuelle udviklingsstatus, og dens fremtidige derivater af serien af sammensatte krydderiprodukter baseret p\u00e5 disse produkter, som er en sammensat af krydret mad, de reelle informationsressourcer.<\/p>\n
\nS\u00e5som hot pot-base, behovet for en engangs, praktisk og hurtig hot pot-base, bare tils\u00e6t vand kan indtages, er i \u00f8jeblikket den mest bekvemme sammensatte mad med smag. Derefter er den hurtige udvikling af instant suppe, kun 3 minutter for at opn\u00e5 fastfood-suppe, ogs\u00e5 en popul\u00e6r kategori.<\/p>\n
\nPeer information fra udvekslingerne, professionelle magasiner, s\u00e5som Lao Ganma smag tempeh gennem sukker og vin fair reklame, blev accepteret af de fleste forbrugere, og s\u00e5 mange j\u00e6vnaldrende er udviklet Lao Ganma smag tempeh, bare smag forskellen mellem forbrugernes accept af graden er ikke den samme, som syntes at v\u00e6re den bedst s\u00e6lgende, der er ogs\u00e5 meget generelt salg og elimineret af markedet.<\/p>\n
\nAndelen af familiem\u00e5ltider for at reducere standardiseringen af catering, standardisering, hurtig eftersp\u00f8rgsel efter sammensatte krydrede f\u00f8devarer af h\u00f8j kvalitet som r\u00e5varer. S\u00e5som mononatriumglutamat (MSG) markedssalg er faldende, mens den sammensatte krydderi for at \u00f8ge madens friskhed er stigende, hvilket ogs\u00e5 er en forbrugertrend. S\u00e5som fremkomsten af fastfood bekvemmelighed sammensatte krydderier, vil g\u00f8re det muligt for nogle fastfood virksomheder at forbedre hastigheden af service, kvalitet, konsistens af smag, men ogs\u00e5 udviklingstendensen i tempofyldt liv.<\/p>\n
\nI henhold til de eksisterende fordele og betingelser for sammensatte krydderiproduktionsvirksomheder har resultaterne af forskning og udvikling v\u00e6ret nye sammensatte kryddeributikker, s\u00e5som produktion af \u00f8jeblikkelige nudler gennem produktion af \u00f8jeblikkelige nudelpulvere, sauceproduktionsteknologi, skiftet til produktion af pulveriseret varm og krydret frisk, k\u00f8dsmagskonge, smagsforbedrende pulvere, grillpulvere, kyllingepulverpulver sammensat krydderi eller krydret sauce, syltet\u00f8jssauce, smagfuld tempeh-sauce sammensat krydderif\u00f8devarer.<\/p>\n
\nMarkedsfaktoren er meget kritisk, der er ikke noget potentiale for markedet vil kun s\u00e6lge produkter i et stykke tid, vil ikke blive markedet boutique, st\u00f8rrelsen af markedspotentialet til at bestemme graden af sammensatte krydderier boutique bedst s\u00e6lgende. Til indenlandsk forbrug i Guangdong, Guangxi, Hunan, Jiangxi, Guizhou, Yunnan, Sichuan og mange andre steder risnudler eller risnudelprodukter, gennem unders\u00f8gelsen, har praktisk risnudelserie af produkter et stort markedspotentiale.<\/p>\n
\nProduktudviklingsprogrammets implementeringstabel, produktudviklingsprogrammets implementeringspunkter, for regelm\u00e6ssigt at give feedback p\u00e5 implementeringen af resultaterne.
\n(1) laboratorieforskning og -udvikling, blindtest, tekniske korrektioner, gentagelse til den kr\u00e6vede standard gennem blindtest;
\n(2) Laboratorieforst\u00e6rkning af pr\u00f8veproduktion for at best\u00e5 kravene i blindtesten;
\n(3) Gennemg\u00e5 testprocessen;
\n(4) Organiser testprocessen.<\/p>\n
\n(1) Indk\u00f8b af r\u00e5varer til fors\u00f8gsproduktion;
\n(2) Indstil produktionsprocessen, indstil kvaliteten af vigtige kontrolpunkter;
\n(3) Pr\u00f8veproduktion af sm\u00e5 partier p\u00e5 produktionslinjen;
\n(4) Gennemgang af produktionsprocessen p\u00e5 stedet;
\n(5) Bestemmelse af produktionsformel p\u00e5 stedet;
\n(6) Vurdering af produktionsomkostninger: Vurderingen af produktionsomkostninger skal baseres p\u00e5 stedets produktionskapacitet i den p\u00e5g\u00e6ldende m\u00e5ned;
\n(7) Bed\u00f8mmelse af gentagelse af pr\u00f8veproduktion af sm\u00e5 partier p\u00e5 stedet for at best\u00e5 de kr\u00e6vede standarder;
\n(8) Udarbejdelse af \"driftsstandarder\", \"kriterier for accept af r\u00e5materialer\" og udvikling af produktspecifikationer;
\n(9) Pilotprojektet gentages, indtil det produkt, der har best\u00e5et blindtesten, har vundet;
\n(10) Udarbejdelse af testrapporter og fuldst\u00e6ndig opbevaring af testresultater;
\n(11) Test og gennemgang af pilotprodukter.<\/p>\n
\n(1) Tabel over krav til produktion af r\u00e5materialer;
\n(2) Pr\u00f8veproduktion;
\n(3) \"Kriterier for accept af r\u00e5materialer\" \"standarder for kontrol af produktionsprocesser og kvalitetskontrol\";
\n(4) Test og gennemgang efter pr\u00f8veproduktion.<\/p>\n
\n(2) Tils\u00e6t 1 gram af A's bedst s\u00e6lgende m\u00e6rke af kyllingeessens m\u00e6rket 1 #, tils\u00e6t 1 gram af B's bedst s\u00e6lgende m\u00e6rke af kyllingeessens m\u00e6rket 2 #, tils\u00e6t 1 gram af en indenlandsk velsmagende smag og krydderiproducenters blanding af kyllingeessenspr\u00f8ver, m\u00e6rket 3 #, 4 # osv. tils\u00e6t 1 gram selvblandet kyllingeessens, m\u00e6rket 5 #;
\n(3) Bland det godt, indtil det er helt opl\u00f8st;
\n(4) Smag p\u00e5 ovenst\u00e5ende pr\u00f8ver gennem 40 personer, og gentag sammenligningen af smag og aroma mellem dem;
\n(5) Smagningen af det detaljerede registreringsark kan opsummeres for at f\u00e5 resultaterne, resultaterne vil identificere forskellen mellem dem gennem analysen af kyllingens essens sammensatte krydderiboutique.<\/p>\n
\n(1) ved at opl\u00f8se i vand og derefter efter lang tid (40-160 minutter) koge, i mods\u00e6tning til smag, smage resultaterne af statistisk analyse, kan du konkludere, at kyllingeessensen er god eller d\u00e5rlig;<\/p>\n
\nSammensat krydret mad med k\u00f8dsmag er vores almindelige kost, der accepteres af smagen, den er t\u00e6t p\u00e5 naturen, smagskarakteristika er mere indlysende, dens vigtigste funktioner er:<\/p>\n
\n(2) sammensatte krydderier boutique k\u00f8d smag egenskaber af offentligheden, er en masse sammensatte krydderier mad af offentligheden til at v\u00e6re glad for at k\u00f8be, blive en boutique af \u00e5rsagen til det;
\n(3) sammensat krydderi boutique k\u00f8d smag er ofte sammensat, snarere end en enkelt smag, dens k\u00f8d er fyldigere, eftersmag;
\n(4) Smagen af den sammensatte kryddeributik er mere realistisk, bl\u00f8d og hovedr\u00f8gelsen er lettere;
\n(5) Smagskilden til sammensatte f\u00f8devarer er bredere, en bestemt sammensat smagsbutik repr\u00e6senterer kun en meget lille kombination af en eller flere smagsstoffer, det er f\u00f8dslen af sammensatte smagsstoffer;
\n(6) Den mere velkendte k\u00f8dsmag i dagligdagen er let at acceptere af forbrugerne, den karakteristiske smag er lettere at innovere sammensatte kryddeributikker.<\/p>\n