Nogle af n\u00e6ringsstofferne i loquatfrugter er vist i tabel 1.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1-192.png\")
<\/p>\n
Sundhedsm\u00e6ssige virkninger af loquat<\/strong><\/p>\n If\u00f8lge kinesisk medicin har loquatfrugt den effekt, at den fugter lungerne og stopper hoste, og mave og opkast, kan kurere hoste, opkastning af blod, t\u00f8r varme og andre sygdomme. If\u00f8lge \"Shennan Materia Medica\"-optegnelser: \"loquatbehandling af lungeimpotens, forbrug, opkastning af blod, hoste og spyt, krupp og behandling af b\u00f8rns skr\u00e6k og feber\".<\/p>\n Den rige caroten og VB1 i loquat har positive effekter p\u00e5 at beskytte synet, holde huden fugtig og sund og fremme fosterudviklingen.<\/p>\n Udvikling af loquat-bagv\u00e6rk<\/strong><\/p>\n 1.Pipa bl\u00f8dt br\u00f8d<\/strong> 1.2 Procesforl\u00f8b<\/strong> 1.3 Udstyr<\/strong> 1.4 Betjeningstrin<\/strong> 1.5 Forholdsregler<\/strong> 2.loquat-kager<\/strong> 2.2 Procesforl\u00f8b<\/strong> 2.3 Udstyr<\/strong> 2.4 Betjeningstrin<\/strong> 2.5 Forholdsregler<\/strong> 3. Pipa svampekage<\/strong><\/p>\n 3.1 Navn p\u00e5 ingredienser og andel (100% af mel)<\/strong> 3V\u00e6gt ingredienserne\u2192sukker og \u00e6g blandes\u2192tils\u00e6t kageolie\u2192tils\u00e6t mel med lavt glutenindhold\u2192tils\u00e6t loquatfrugtpur\u00e9\u2192tils\u00e6t flydende ghee\u2192formning\u2192bagning\u2192afk\u00f8ling.<\/p>\n 3.3 Vigtigste udstyr og redskaber<\/strong> 3.4 Betjeningstrin<\/strong> 3.5 Forholdsregler<\/strong> Pei Pa Koa, also known as Lute Orange, Golden Pill, Lute Branch. The loquat is native to southeastern China, with pipa-like leaves and flowers that can be used as medicine. Unlike many other fruit trees, the loquat blossoms in the fall or early winter, and the fruit ripens in the spring and summer, giving it […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
\n1.1 R\u00e5materialets navn og andel<\/strong> (100% af mel)
\nOpskriften p\u00e5 bl\u00f8dt br\u00f8d med loquat er vist i tabel 2.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2-169.png\")
<\/p>\n
\nVejning af materiale\u2192modificering af dej\u2192afsp\u00e6nding\u2192opdeling af dej\u2192rulning\u2192afsp\u00e6nding\u2192formning\u2192platning\u2192f\u00e6rdigh\u00e6vning\u2192bagning\u2192afk\u00f8ling\u2192pakning\u2192f\u00e6rdigt produkt.<\/p>\n
\nBlandemaskine, elektronisk v\u00e6gt (n\u00f8jagtig til 0,1 g), fermenteringsboks, elektrisk ovn, non-stick bageplade.<\/p>\n
\n(1) Lav dejen. H\u00e6ld ingredienserne undtagen loquatfrugtpur\u00e9, \u00e6g og animalsk sm\u00f8r i r\u00f8resk\u00e5len, bland ved lav hastighed i 2 minutter, tils\u00e6t loquatfrugtpur\u00e9 og \u00e6g, bland ved lav hastighed i 3 minutter, tils\u00e6t derefter animalsk sm\u00f8r, emulger ved lav hastighed, og bland ved h\u00f8j hastighed, indtil gluten er helt udstrakt.
\n(2) L\u00f8sning. Tag dejen ud, l\u00e6g den p\u00e5 arbejdsfladen, og lad den slappe af i 10 minutter.
\n(3) Opdeling og udrulning. Del dejen i 30 g stykker, og rul dem ud.
\n(4) Plade. L\u00e6g dejen p\u00e5 en non-stick bageplade.
\n(5) H\u00e6vning. Ovnens temperatur er 37 \u00b0C, luftfugtigheden er 78%, h\u00e6vetiden er 28 minutter.
\n(6) Bagning. Overvarme 200 \u00b0C, undervarme 150 \u00b0C, bagetid 12 min.
\n(7) Afk\u00f8ling. L\u00e6g det bagte br\u00f8d p\u00e5 en rist til naturlig afk\u00f8ling.
\n(8) Pakning.<\/p>\n
\n(1) Dejens temperatur efter blanding skal kontrolleres ved 28 ~ 30 \u2103, br\u00f8dets g\u00e6ring vil blive p\u00e5virket, hvis dejenes temperatur er for h\u00f8j eller for lav.
\n(2) Form ikke br\u00f8det, f\u00f8r dejen er helt afslappet.
\n(3) Tag dejen ud af ovnen, og lad den st\u00e5 ved stuetemperatur, indtil den overskydende vanddamp er fordampet fra overfladen, f\u00f8r den bages i ovnen.<\/p>\n
\n2.1<\/strong> R\u00e5varens navn og andel (100%-mel)
\nOpskriften p\u00e5 loquatkager er vist i tabel 3.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/3-158.png\")
<\/p>\n
\nVejning af materiale \u2192 \u00e6ndring af dej \u2192 formning \u2192 frysning \u2192 udsk\u00e6ring \u2192 il\u00e6gning \u2192 bagning.<\/p>\n
\nFl\u00f8deblander til bordplade, k\u00f8leskab, elektrisk ovn, elektronisk v\u00e6gt (n\u00f8jagtig til 0,1 g), non-stick bageplade.<\/p>\n
\n(1) Forberedelse af dejen. H\u00e6ld dyresm\u00f8r og flormelis i blandesk\u00e5len, bland i 1 hastighed i 2 minutter, 4 minutter i 4 hastighed, tils\u00e6t derefter loquatfrugtpur\u00e9, bland i 4 hastighed, indtil den er ensartet. Tils\u00e6t sigtet mel med lavt glutenindhold, bland med 1 hastighed for at danne en dej, og fjern derefter.
\n(2) Formning. Tag dejen ud, form den til lange strimler, pak den ind i plastfolie, og rul strimlerne ud til en diameter p\u00e5 4 cm.
\n(3) S\u00e6t p\u00e5 k\u00f8l. S\u00e6t den formede dej i fryseren i 1 time.
\n(4) Sk\u00e6r skiver og l\u00e6g dem p\u00e5 en plade. Sk\u00e6r den frosne dej i 0,4 cm tykke skiver, og l\u00e6g dem p\u00e5 en non-stick bageplade.
\n(5) Bages. Toppen ved 170\u00b0C, bunden ved 180\u00b0C, bagetid 25 min.
\n(6) Afk\u00f8ling. L\u00e6g de bagte cookies p\u00e5 en rist til afk\u00f8ling.<\/p>\n
\n(1) Hvis sm\u00f8rret er frosset, skal det opt\u00f8s og bl\u00f8dg\u00f8res ved stuetemperatur eller i mikrob\u00f8lgeovn.
\n(2) Bland ikke sukker og olie for l\u00e6nge.
\n(3) Tils\u00e6t pulver med lavt glutenindhold, og bland godt, da lang tids blanding vil give gluten i dejen.<\/p>\n
\nSe tabel 4 for opskriften p\u00e5 loquatkage.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/4-139.png\")
<\/p>\n
\nMultifunktionsmikser, elektrisk ovn, elektronisk v\u00e6gt (n\u00f8jagtig til 0,1 g), non-stick bageplade, bagepapirforme<\/p>\n
\n(1) Blanding af dej. \u00c6g, sukker, lavhastighedsblanding 1min, tils\u00e6t mel, lavhastighedsblanding 2 min, h\u00f8jhastighedsblanding 5min. 2 gange st\u00f8rrelsen p\u00e5 lydstyrken, tils\u00e6t loquatfrugtpur\u00e9, lavhastighedsblanding 1min, tils\u00e6t flydende forkortelse, lavhastighedsblanding 1min kan v\u00e6re.
\n(2) St\u00f8bning. Kom dejen i en lamineringspose, og pres den ned i varmebestandige papirkopper, som regel 70 til 80% fulde.
\n(3) Bagning. \u00d8vre varme 170 \u00b0C, nedre varme 200 \u00b0C, bagetid 15 min.
\n(4) Afk\u00f8ling. Afk\u00f8les ved stuetemperatur.<\/p>\n
\n(1) Hvis \u00e6ggene lige er taget ud af k\u00f8leskabet, skal du lade dem st\u00e5 ved stuetemperatur i 0,5 time f\u00f8r brug, hvilket er mere gunstigt for \u00e6ggeskumning.
\n(2) Fyld ikke for meget dej i papkrusene, s\u00e5 de ikke flyder over, n\u00e5r de udvider sig.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"