Optimering, oprensning og analyse af antioxidantaktivitet af intracellul\u00e6re sure sukkerarter i \u00f8rkenmikroalgen GTD4C-2
\n\u00d8rkenmikroalger, som er en s\u00e6rlig type alger, der vokser i \u00f8rkenmilj\u00f8er, er rige p\u00e5 protein, olie og polysaccharider. I mellemtiden betragtes \u00f8rkenmikroalger p\u00e5 grund af deres h\u00f8je olieakkumuleringskapacitet som en lovende ny biobr\u00e6ndstofressource; polysaccharider har p\u00e5 den anden side tiltrukket sig stor opm\u00e6rksomhed i f\u00f8devare-, foder- og medicinalindustrien p\u00e5 grund af deres forskellige funktioner som antikoagulation, antioxidant og antibakteriel. Det er n\u00f8dvendigt at isolere og oprense polysaccharider fra \u00f8rkenmikroalger for at kunne anvende dem bedre. Sammens\u00e6tningen og strukturen af polysaccharider er afg\u00f8rende for udforskningen af deres funktioner. St\u00f8rrelsen af molekylv\u00e6gten, monosaccharidsammens\u00e6tningen og kulstofk\u00e6dens funktionelle grupper er alle relateret til deres biologiske aktivitet.
\nPolysaccharider klassificeres i sure, neutrale og alkaliske polysaccharider baseret p\u00e5, om de indeholder specifikke funktionelle grupper. Sure polysaccharider har gode antitumoreffekter og har en positiv indvirkning p\u00e5 immunsystemet, hvilket er blevet unders\u00f8gt i vid udstr\u00e6kning. Indholdet af sulfatgrupper p\u00e5 sukkerk\u00e6dens rygrad er relateret til deres v\u00e6kstmilj\u00f8. Unders\u00f8gelser har vist, at sulfaterede polysaccharider hovedsageligt findes i havalger samt i nogle pattedyr (hvirvell\u00f8se dyr), fiskeskind og nogle f\u00e5 planter i saltholdige alkalimilj\u00f8er. De fleste landplanter har dem ikke, fordi sulfatgrupper kan bruges til at modst\u00e5 ekstreme milj\u00f8er som h\u00f8jt saltindhold og h\u00f8j alkali, og indholdet af sulfatgrupper er t\u00e6t forbundet med biologisk aktivitet.
\nDette eksperiment brugte et centralt kompositdesign (CCD) til at optimere udvindingsprocessen af intracellul\u00e6re polysaccharider (IPS'er) fra \u00f8rkenmikroalger, hvilket kan evaluere eksperimentelle data bedre og mere pr\u00e6cist og l\u00e6gge et godt fundament for yderligere p\u00e5visning af IPS'ers struktur og funktion. Forskning i polysaccharider har altid v\u00e6ret et varmt emne, is\u00e6r i havalger, som er mere popul\u00e6re i offentligheden med hensyn til funktionalitet og sikkerhed. Der er dog relativt lidt forskning i polysaccharider i \u00f8rkenmikroalger.<\/p>\n
\u00d8rken-Chlorella har en st\u00e6rk modstandsdygtighed over for salt, alkali og t\u00f8rke, men der er relativt lidt forskning i udvinding af polysaccharider og p\u00e5visning af antioxidantaktivitet. Denne artikel optimerer udvindingsprocessen af IPS'er fra \u00f8rkenmikroalger og udf\u00f8rer separation, rensning og aktivitetsdetektion. CCD-metoden blev brugt til at optimere IPS-ekstraktionsprocessen, og den h\u00f8jeste IPS-ekstraktionsm\u00e6ngde blev opn\u00e5et under betingelser med en temperatur p\u00e5 80 \u00b0C, en tid p\u00e5 1 time og et forhold mellem fast stof og v\u00e6ske (g\/mL) p\u00e5 1:25. To sure polysaccharider, IPS-2 og IPS-3, blev med succes adskilt ved hj\u00e6lp af ionkromatografi med et sulfatindhold p\u00e5 henholdsvis (5,69 \u00b1 0,11)% og (8,46 \u00b1 0,03)%. I mellemtiden best\u00e5r IPS-, IPS-2- og IPS-3-pr\u00f8ver hovedsageligt af glukose og galaktose. IPS fra \u00f8rkenmikroalger viste en h\u00e6mmende effekt p\u00e5 DP-PH-frie radikaler med en IC50 p\u00e5 0,011 mg\/ml, hvilket er t\u00e6t p\u00e5 IC50 for VC p\u00e5 DPPH-frie radikaler p\u00e5 0,007 mg\/ml; med hensyn til hydroxylradikaler viste IPS fra \u00f8rkenmikroalger en h\u00e6mmende effekt med en IC50 p\u00e5 0,737 mg\/ml, hvilket ogs\u00e5 er t\u00e6t p\u00e5 IC50 p\u00e5 0,626 mg\/ml for VC p\u00e5 hydroxylradikaler. Denne ekstremt st\u00e6rke antioxidantaktivitet kan v\u00e6re relateret til indholdet af monosakkarid (glukose). Forskningsresultaterne i denne artikel giver et litter\u00e6rt grundlag for strukturen og aktiviteten af polysaccharider fra \u00f8rkenmikroalger og l\u00e6gger et akademisk fundament for udviklingen af potentielle produkter inden for flere omr\u00e5der s\u00e5som f\u00f8devarer, medicin, kosmetik osv. Forskningsresultaterne blev offentliggjort i det 7. nummer af Natural Product Research and Development i 2024.<\/p>\n
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Optimization, purification, and antioxidant activity analysis of intracellular acidic sugars in desert microalgae GTD4C-2 Desert microalgae, a special type of algae that grows in desert environments, are rich in protein, oil, and polysaccharides. Meanwhile, due to its high oil accumulation capacity, desert microalgae is considered a promising new biofuel resource; Polysaccharides, on the other hand, […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n