\"Nettor\u00f8de\" drikkevarer, m\u00e6rket 100% ren juice, ingredienslisten viser, at der er \"vand\"-ingredienser, tilsat vandjuice kan ogs\u00e5 v\u00e6re ren juice?
\nHvad er forskellen mellem NFC-juice og koncentreret 100%-juice?
\nXiao Meng fra 90'erne l\u00e6gger stor v\u00e6gt p\u00e5 daglig vedligeholdelse, og at drikke 100%-juice er hendes m\u00e5de at holde sig sund p\u00e5 og supplere med vitaminer. Da hun blev spurgt om forskellen mellem koncentreret og ikke-koncentreret reduceret juice, havde hun, der betragter sig selv som en \"drikkevare-kender\", sv\u00e6rt ved at svare: \"N\u00e5r man ser ordene 100%-juice p\u00e5 pakken, tror man som regel, at det er det samme som ren juice.\"
\nHun er ikke alene om at t\u00e6nke p\u00e5 samme m\u00e5de. P\u00e5 nuv\u00e6rende tidspunkt vil mange drikkevareproducenter markere \"100% juice\" i den i\u00f8jnefaldende position p\u00e5 produktemballagen for at tiltr\u00e6kke forbrugere. Faktisk \u00f8nsker de fleste forbrugere at k\u00f8be 100%-juice, faktisk uden tilsat NFC-juice.
\nNFC-juice (ikke-koncentreret reducerende juice)
\nDet er at vaske den friske frugt og presse saften ud og fylde den direkte efter \u00f8jeblikkelig sterilisering uden koncentration og genindvinding og bevare frugtens ern\u00e6ring og smag.
\nMed 100%NFC-citrusjuice som eksempel kan forarbejdningen opdeles p\u00e5 to m\u00e5der: det f\u00e6rdige produkt opn\u00e5s ved direkte juiceekstraktion efter sterilisering og p\u00e5fyldning; Efter at v\u00e6re blevet presset og forarbejdet til produkter, der bruges i f\u00f8devareindustrien, k\u00f8les eller fryses produkterne, og derefter opt\u00f8s, steriliseres og fyldes de f\u00e6rdige produkter i henhold til behovene.
\nFC-juice (koncentreret reducerende juice)
\nTils\u00e6t vand, sukker, tils\u00e6tningsstoffer og andre stoffer til den oprindelige juice.
\nI mods\u00e6tning hertil er FC-juice den st\u00f8rste faktor, der f\u00e5r forbrugerne til let at forveksle 100%-juice: \u2192 En bestemt juice, der s\u00e6lges i supermarkeder, har en r\u00e6kke forskellige emballager s\u00e5som 100% boutique-gave\u00e6sker og premium-gave\u00e6sker, som er m\u00e6rket med ordene \"100%-juice\", og listen over r\u00e5varer viser, at ingredienserne er vand og juice.
\nDer findes ogs\u00e5 en \"daglig C\", som mange unge forbrugere foretr\u00e6kker p\u00e5 grund af dens uds\u00f8gte emballage. China Consumer News fandt ud af, at produktpromoveringen ogs\u00e5 indeholdt \"100% juiceindhold\", men ingredienserne p\u00e5 ingredienslisten var vand og koncentreret appelsinjuice.
\nTingting, en kontorarbejder, sagde, at det tog mange \u00e5r at kende forskel p\u00e5 de to, og hun f\u00f8lte, at hun var blevet opkr\u00e6vet en IQ-skat: \"En flaske juice p\u00e5 300 ml koster normalt omkring 7 yuan, hvilket stort set er den samme pris som nogle m\u00e6rker af NFC-juice, og den nominelle 100% rene juice er let at forvirre folk med.\"
\nI henhold til de \"Generelle regler for drikkevarer\", der blev implementeret af standardiseringsadministrationen i 2016, kan direkte frugtsaft eller koncentreret frugtsaft med vand, der er gendannet til den oprindelige koncentration, kaldes \"100%-juice\". Den s\u00e5kaldte 100% FC-juice er faktisk \"restaureret juice\", ikke original juice.
\nZhu Danpeng, en kinesisk f\u00f8devareindustrianalytiker, sagde: \"I henhold til de nuv\u00e6rende nationale regler for frugtsaftdrikke er det ikke noget problem for virksomheder at bruge 100%-m\u00e6rker. Men for de fleste forbrugere er det meget let at skabe begrebsforvirring, n\u00e5r de ser lignende beskrivelser.
\nSamtidig sagde han, at 100% af den juice, der er p\u00e5 markedet nu, vil have et vandindhold. Hvis al den oprindelige pulp bruges, er smagen ikke n\u00f8dvendigvis den bedste, og den nuv\u00e6rende produktionsproces er umulig at gennemf\u00f8re.
\nMarkedet for NFC-juice er g\u00e5et ind i en periode med hurtig v\u00e6kst. Lokale standarder fremmer en sund udvikling af industrien
\nIf\u00f8lge unders\u00f8gelsen er NFC i forarbejdningsprocessen mindre end den traditionelle 100%-reduktionssaftsaftkoncentration og tilberedningsproces, juice direkte efter sterilisering og konservering, hvilket reducerer tabet af n\u00e6ringsstoffer. Produktionsprocessen er kompliceret, transportforholdene er barske, opbevaringstiden er kort og andre faktorer, s\u00e5 NFC-juice i salgskanalen ogs\u00e5 har h\u00f8jere krav, hovedsageligt i n\u00e6rbutikker og store supermarkeder.
\nI Beijings offline-supermarked og n\u00e6rbutik ligger NFC-juice p\u00e5 grund af forskellige salgskanaler i intervallet 7 til 9,9 yuan. Prisen p\u00e5 NFC-juiceprodukter er meget h\u00f8jere end prisen p\u00e5 almindelig juice.
\nMed den fortsatte udvidelse af det indenlandske marked for drikkevareforbrug stiger salgsm\u00e6ngden af NFC-juice ogs\u00e5. Med sin brede markedsanerkendelse stiller produktionen og forarbejdningen af den ogs\u00e5 h\u00f8jere krav for at fremskynde udviklingen af produktionsstandarder er n\u00e6rt forest\u00e5ende.
\nBlandt dem, som p\u00e5 den officielle hjemmeside for Hunan Market Supervision Administration, har den lokale standard \"NFC Citrus Juice Processing Technical Regulations\" (i det f\u00f8lgende ben\u00e6vnt \"Regulations\") organiseret af Hunan Agricultural Product Processing Research Institute afsluttet h\u00f8ringsarbejdet. \"Forordninger\" overvejer fuldt ud 100%NFC citrusjuiceforarbejdningsteknologi, produktionsinspektion og andre aspekter af indholdet, vil kompensere for manglerne i de eksisterende NFC-juiceindustriens standarder.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hvad er NFC? \"Nettor\u00f8de\" drikkevarer, m\u00e6rket 100% ren juice, ingredienslisten viser, at der er \"vand\"-ingredienser, tilsat vandjuice kan ogs\u00e5 v\u00e6re ren juice? Hvad er forskellen mellem NFC-juice og koncentreret 100%-juice Xiao Meng fra post-90'erne l\u00e6gger stor v\u00e6gt p\u00e5 daglig vedligeholdelse, og at drikke 100%-juice er hendes m\u00e5de at holde [...].<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n