Forskning i den kemiske sammensætning og pankreatiske lipasehæmmende aktivitet af den hvide Bauhinia-blomst i Leguminosae-slægten Der er omkring 600 arter af Bauhinia-planter i Leguminosae-familien, fordelt i tropiske regioner rundt om i verden. I Kina er der 40 arter, 4 underarter og 11 sorter, som hovedsageligt produceres i de sydlige og sydvestlige regioner. På grund af sin elegante krone, store og velduftende blomster har den en høj dekorativ værdi og er let at dyrke. Den dyrkes ofte i haver og vejkanter til beskuelse og er en god prydplante. Som traditionel kinesisk medicin bruges Zanthoxylum-planter i vid udstrækning til behandling af diabetes, antibakterielle og antiinflammatoriske midler, analgesi, hæmostase og diurese. Bauhinia variegata var. candida er en variant af Bauhinia variegata L., et løvfældende træ, der tilhører Fabaceae-familien. Blomsterne har en bitter, snerpende og flad smag og kan bruges som medicin mod fordøjelsesbesvær, blæsevejrshoste og hepatitis. På grund af deres smukke og tætte blomster samt deres velduftende aroma bruges de ofte i folkemedicin til at belægge mel til stegning eller som grøntsagssuppe. Der har dog ikke været nogen rapporter om den kemiske sammensætning og spiselige farmakologi af den hvidblomstrede Bauhinia-blomst. For fuldt ud at forstå det materielle grundlag for den hvide Bauhinia-blomst og tilvejebringe et videnskabeligt grundlag for dens spiselighed har denne undersøgelse systematisk isoleret og oprenset ethanolekstraktet af den hvide Bauhinia-blomst. De identificerede forbindelser var hovedsageligt flavonoider, som i litteraturen rapporteres at have en god lipasehæmmende aktivitet i bugspytkirtlen. Derfor blev de isolerede forbindelsers lipasehæmmende aktivitet i bugspytkirtlen undersøgt for at skabe et videnskabeligt grundlag for udvikling, udnyttelse og opdagelse af nye anvendelser af denne plante.

 

Hovedkomponenterne i 17 forbindelser isoleret fra den hvide Bauhinia-blomst er flavonoider, og de fleste af dem er blevet rapporteret at have visse biologiske aktiviteter, hovedsageligt fokuseret på antioxidant, antiinflammatorisk, kardiovaskulær beskyttelse og blodsukkerregulering. For eksempel har glucosidforbindelsen β-D-methylglucosid (1) den virkning, at den øger myokardiets kontraktilitet, forbedrer myokardiets compliance og venstre ventrikels systoliske funktion, øger hjertets output og hæver det arterielle blodtryk hos katte med eksperimentel hjertesvigt fremkaldt af pentobarbitalnatrium. P-coumarsyre (4) har antioxidant-, antiinflammatorisk-, immunregulerende-, antitumor-, antiblodpladeaggregerende-, kardiovaskulær beskyttelse-, forebyggelse og forbedring af diabetes- og neurobeskyttende virkning. Flavonoider som naringenin (7), kaempferol (9), quercetin (14), 3-O-methyl quercetin (15) og quercetin-3-O - α - L-rhamnopyranosyl - (1 → 6) - β - D-glucopyranosid (16) har en bred vifte af farmakologiske aktiviteter, såsom antioxidant, antiinflammatorisk, antitumor, antiinfektion, kardiovaskulær beskyttelse og regulering af blodsukkeret. Kaempferol-3-O-rhamnosid (11) har god anti-Helicobacter pylori-aktivitet og kan reducere MIC for ampicillin mod Helicobacter pylori, hvilket giver et teoretisk grundlag for den folkelige brug af hvid Bauhinia-blomst som medicin. Pancreaslipase deltager hovedsageligt i nedbrydningen og metabolismen af lipider, hvilket fremmer fordøjelsen af triglycerider, kolesterol, fosfolipider osv. i tolvfingertarmen, så kostfedt kan fordøjes og absorberes fuldt ud og derved behandle metaboliske sygdomme som fedme. Forbindelserne 10, 12, 13, 14 og 17, der blev isoleret i store mængder, blev screenet for deres hæmmende aktivitet på lipase i bugspytkirtlen hos grise, og resultaterne viste, at de har en vis hæmmende aktivitet, men deres hæmmende aktivitet er svagere sammenlignet med det positive lægemiddel orlistat. Den hvidblomstrede Bauhinia-blomst indeholder dog en masse flavonoider, som har stor potentiel værdi i udviklingen af sundhedsprodukter som antioxidanter og anti-aging.