Hvad er nye fødevareingredienser? Og hvad er forskellen mellem nye fødevareingredienser og andre fødevarer?

I de senere år, med den kontinuerlige forbedring af nationens livskvalitet, lægger folk mere og mere vægt på enkeltpersoners og deres familiers sundhed, og på dette tidspunkt er begrebet "nye fødevareingredienser" gradvist kommet i offentlighedens øjne, at i sidste ende, hvad er de nye fødevareingredienser? Nye fødevareingredienser og andre fødevarer, og hvad er forskellen?
Hvad er nye fødevareingredienser

Med ændringen af Kinas forvaltningssystem for nye fødevareingredienser er navnet på de nye fødevareingredienser fra "nye ressourcefødevarer" til "nye fødevareingredienser" ændret, og konnotationen af begrebet nye fødevareingredienser er også ændret.
Den 1. oktober 2013 trådte de administrative foranstaltninger til gennemgang af sikkerheden ved nye fødevareingredienser (formuleret af den nationale sundheds- og familieplanlægningskommission) i kraft, og de administrative foranstaltninger for nye ressourcefødevarer blev ophævet samme dag. Siden da har udtrykket nye fødevareråvarer erstattet udtrykket nye ressourcefødevarer, og nye fødevareråvarer henviser til følgende varer, der ikke traditionelt indtages i Kina:
(a) dyr, planter og mikroorganismer, b) komponenter, der er adskilt fra dyr, planter og mikroorganismer, c) fødevarekomponenter, hvis oprindelige struktur er blevet ændret, d) andre nyudviklede fødevareingredienser.
De "traditionelle spisevaner" henviser til en fødevare i den provinsielle jurisdiktion har mere end 30 år som stereotyper eller ikke-stereotyper af fødevareproduktion og forvaltning af emballagens historie og er ikke inkluderet i "Folkerepublikken Kinas farmakopé".
Samtidig foreskriver denne tilgang, at nye fødevareingredienser skal være i overensstemmelse med "Food Safety Law" og relevante love, regler og standarder, og at de ikke må medføre akutte, subakutte, kroniske eller andre potentielle sundhedsfarer for menneskekroppen.
Forskellen mellem nye fødevareingredienser og traditionelle fødevarer
For det første: Nye fødevareingredienser spises ikke sædvanligvis, dybest set har ingen spist det før eller ikke taget det som mad;
For det andet: Når nye fødevareingredienser bliver sat til salg, skal du ansøge sundhedsstyrelsen om at blive registreret, og revisionen skal godkendes, før de sættes på listen;
For det tredje: De fleste af de nye fødevareingredienser har specificerede forbrugsgrænser og forbrug af mennesker. De administrative foranstaltninger til gennemgang af sikkerheden ved nye fødevareingredienser bestemmer, at hvis et fødevareprodukt indeholder nye fødevareingredienser, skal dets produktmærkning og identifikation være i overensstemmelse med nationale love, forskrifter, fødevaresikkerhedsstandarder og kravene i meddelelsen fra den nationale sundheds- og familieplanlægningskommission. Brugen af nye fødevareingredienser skal anvendes i overensstemmelse med bestemmelserne i meddelelsen, og hvis meddelelsen har kravet, skal den mærkes i overensstemmelse med kravene i meddelelsen om de uegnede mennesker og forbrugsgrænsen.

Kinas første parti af nye fødevareingredienser (dvs. den oprindelige nye ressourcefødevare), der blev anerkendt så tidligt som i 2004, begyndte, den ene efter den anden til nu at have mere end 200 slags, er efter en kompleks revisionsproces sikkerhedscertificeret. Forskel med helsekost
I. Sundhedsfødevarer henviser til fødevarer med specifikke sundhedsfunktioner, og ansøgning om godkendelse skal tydeligt angives med hvilken sundhedsfunktion, og behovet for sundhedsfunktionsmærkning og kvalifikation på produktemballagen (den såkaldte blå hat), mens de nye fødevareingredienser med en eller flere funktioner ikke er i produktbeskrivelsen af den detaljerede mærkning.
II. Nye fødevareingredienser og helsekost til forskellige grupper, førstnævnte er egnet til enhver gruppe mennesker, mens sidstnævnte er egnet til forbrug af en bestemt gruppe mennesker.
Hvad er de nye fødevareingredienser?
Hvis du vil vide, om en ingrediens er en godkendt ny fødevareingrediens, eller hvis du vil tjekke, hvilke nye fødevareingredienser der er blevet godkendt, afsluttet til gennemgang eller åbne for kommentarer, kan du tjekke via "Public Query System for Health Administrative License of the National Health Commission".
I dette forespørgselssystem er det opdelt i nye ressourcefødevarer, der er godkendt før 2007, og nye fødevareingredienser, der er godkendt efter 2007, meddelelseskatalog, nye fødevareingredienser, der er afsluttet gennemgangskatalog. Forespørgselslink: https://slps.jdzx.net.cn/xwfb/gzcx/PassFileQuery.jsp
Katalog over nye fødevareingredienser (delvist)↓

Spørgsmål og svar
Q1.Hvilke procedurer skal importører følge, når de importerer fødevarer, for hvilke der ikke findes en national standard for fødevaresikkerhed, eller når de importerer nye sorter af fødevaretilsætningsstoffer eller nye sorter af fødevarerelaterede produkter for første gang?
A: Import af fødevarer uden nationale standarder for fødevaresikkerhed skal være i overensstemmelse med statsrådets administrative sundhedsafdeling, der meddelte den midlertidige anvendelse af de relevante standardkrav.
Brugen af nye fødevareråvarer til produktion af fødevarer skal være i overensstemmelse med bestemmelserne i artikel 37 i fødevaresikkerhedsloven, statsrådets administrative sundhedsafdeling for at få nye fødevareråvarer sundhedsadministrativ licens.
I henhold til kravene i artikel 37 og artikel 93 i loven om fødevaresikkerhed skal den relevante ansøgning først indgives til statsrådets sundhedsadministrative afdeling.
Artikel 37 Anvendelse af nye fødevareråvarer til produktion af fødevarer eller produktion af nye sorter af fødevaretilsætningsstoffer, nye sorter af fødevarerelaterede produkter, skal forelægges den sundhedsadministrative afdeling under statsrådet for at vurdere sikkerheden ved de relevante produkter. Sundhedsadministrativ afdeling under statsrådet skal modtage ansøgningen inden for tres dage fra datoen for gennemgang af organisationen; for at opfylde kravene til fødevaresikkerhed gives tilladelse og meddeles; opfylder ikke kravene til fødevaresikkerhed, ikke tilladt og en skriftlig redegørelse for årsagerne.
Artikel 93 Import af fødevaresikkerhedsstandarder er endnu ikke nationale standarder, af oversøiske eksportører, oversøiske producenter eller deres bestilte importører til statsrådets administrative afdeling for sundhed for at indsende gennemførelsen af de relevante nationale (regionale) standarder eller internationale standarder. Statsrådets administrative sundhedsafdeling skal gennemgå de relevante standarder, der opfylder kravene til fødevaresikkerhed, beslutningen om at anvende midlertidigt og den rettidige udvikling af de tilsvarende nationale fødevaresikkerhedsstandarder. Import af fødevarer produceret ved hjælp af nye fødevareråvarer eller import af nye sorter af fødevaretilsætningsstoffer, nye sorter af fødevarerelaterede produkter i overensstemmelse med bestemmelserne i artikel 37 i denne lov.
Q2. skal importerede nye fødevareingredienser være i oprindelseslandet for at tillade produktion eller salg?
A: Ja, i henhold til "Declaration and Acceptance of New Food Ingredients Regulations" Artikel VIII: Ansøgning om import af nye fødevareingredienser, ud over indsendelse af de materialer, der er specificeret i artikel VII, skal følgende materialer også indsendes: (a) import af nye fødevareingredienser eksporterende land (region) af de relevante afdelinger eller agenturer for at tillade produktion af produktet i deres eget land (region) produktion eller salg af certifikater; (b) import af nye fødevareingredienser produktionsvirksomheder Hvor landet (regionen) relevante institutioner eller organisationer udstedt af producenten af gennemgangs- eller certificeringsmaterialet. Denne bestemmelse regulerer kun importen af råvarer, for brugen af produktet er ikke klar.
Q3. Er det nødvendigt at udfylde registreringsnummeret for oversøiske producenter i Kina for deklaration af importerede nye fødevareingredienser eller fødevarer, der indeholder nye fødevareingredienser?
Svar: Ja, for fødevarer, der er sendt til Kina siden 1. januar 2022, skal registreringsnummeret for virksomheden i Kina udfyldes i certifikatkolonnen "Registrering af oversøiske fremstillingsvirksomheder af importerede fødevarer" under "Produktkvalifikation" i toldangivelsesformularen (licenskategorikode 519). Det er ikke nødvendigt.

For importerede fødevarer, der er erklæret ved toldvæsenet for gennemførelsen af 2020-versionen af erklæringsprogrammet, skal "oversøiske produktionsvirksomheder af importerede fødevarer" vælges i kolonnen "Andre virksomheder" under punktet "Andre virksomheder". Kolonnen "Nr. eller virksomhedsnavn" udfylder virksomhedens registreringsnummer i Kina.
Toldvæsenet vil ikke acceptere deklarationen, hvis den ikke er udfyldt i overensstemmelse med kravene.
Q4. Er det nødvendigt at udfylde den "nye fødevareingredienslicens" og andre lovgivningsmæssige dokumenter, såsom licensens navn, nummer og andre relevante oplysninger?
I henhold til meddelelse nr. 152 fra 2019, der blev udstedt i fællesskab af den generelle toldadministration og den nationale sundhedskommission, er to typer lovgivningsmæssige dokumenter (i det følgende benævnt dokumenter), såsom "Tilladelsescertifikat for nye fødevareingredienser" og "Midlertidigt gældende kriterier for import af fødevarer, for hvilke der endnu ikke findes nationale standarder for fødevaresikkerhed", siden 27. september 2019 blevet trukket tilbage fra havneinspektionen og verifikationen.