I henhold til farmakopéen

Dette produkt er tørrede blade af Morus alba L., familien Moraceae. Høstet efter den første frost, fjernet urenheder, soltørret.

[Egenskaber] Produktet er sammenkrøllet og knækket. Den komplette er stilket, bladbladet er ovalt eller bredt ovalt efter at have spredt sig fladt, 8-15 cm langt, 7-13 cm bredt, spidsen er spids, basen er afkortet, afrundet eller hjerteformet, kanten er savtakket eller stump savtakket, og nogle af dem er uregelmæssigt opdelt. Oversiden er gulgrøn eller lysegulbrun med nogle små vorteagtige fremspring; undersiden er lidt lysere i farven med fremtrædende årer, netformede årer, sparsomt behårede årer og tuftede hår ved årenes basis. Teksturen er sprød. Let gas, smag bleg, let bitter og snerpende.

Sød, bitter, kold. Tilskrives lunge- og levermeridianerne.

Funktioner og indikationer: Spreder vindvarme, renser lunger og fugter tørhed, renser lever og forbedrer synet. Anvendes ved forkølelse på grund af vind og varme, tør hoste på grund af lungevarme, svimmelhed og hovedpine, røde øjne og sløret syn.

Anvendelse og dosering] 5-10 g.

Opbevaring: På et tørt sted.

Funktionelle indholdsstoffer i morbærblade

Analyseret af Japans Takayuki Tani og andre indeholder morbærblade mange funktionelle komponenter, pr. 100 gram tørstof indeholdende magnesium, fosfor, jern, zink er højt, henholdsvis 362, 238, 441, 6,1 mg, vitaminindholdet er også meget rigt, og dets indhold påvirkes ikke af høstperioden. Indholdet af råprotein og fosfor var højere i de øverste blade end i de nederste blade; omvendt var indholdet af råfedt, råaske, calcium, magnesium og jern højere i de øverste blade end i de nederste blade. Ifølge analysen af Hakumei Machii er morbærblade rige på GABA, som er en markant neurotransmitter og et antihypertensivt middel, med et gennemsnit på 226 mg/100 g tørstof.

Michiko Kishi et al. analyse af fytosteroler i morbærblade resulterede i 46 mg sterol og 3 mg stigmasterol pr. 100 g morbærblade, mens grøn te kun indeholder 13 mg sterol pr. 100 g. Stigmasterol er næsten fraværende. Det er kendt, at fytosteroler hæmmer optagelsen af kolesterol i tarmrørene. Morbærblade indeholder flavonoider som isosceliac-glykosider, slap læderglykosider, slap læderbitter og så videre. Især indeholder det også et unikt alkaloid 1-deoxynojirimycin (DNJ) med et indhold på 0,1% (i tørstof).

Morbærblade har en række funktionelle effekter

1. DNJ indeholdt i morbærblade kan hæmme forhøjelsen af blodsukkerværdien, er glukosens nemesis.
Alle celler i menneskekroppen bruger glukose som energikilde. Sukker i blodcirkulationen er næsten udelukkende glukose, hvis koncentration siges at være blodsukkerværdien. Sunde menneskers blodsukkerværdi er 😯 a 100mg / dl (fastende), efter at have spist fra 0,5-1h ca. 110-140mg / dl, efter 2h og vende tilbage til den oprindelige blodsukkerværdi.

Hvis insulinudskillelsen er utilstrækkelig, eller dens aktivitet ikke er stærk, forbliver glukose fra fødeindtagelse efter absorption i blodet, udnyttes ikke fuldt ud og udskilles med urin og andre prøver, så der opstår diabetes. Miyahara et al. gennemførte en undersøgelse af den hæmmende effekt af morbærblade på forhøjelsen af blodsukkeret hos rotter. De fandt ud af, at tilsætning af morbærblade til de to grupper af rotter i forhold til kontrolgruppen af rotter gav signifikant lavere blodsukkerværdier.

2. Morbærblade kan flytte qi og forbedre tarmfunktionen
Det uabsorberede sukker i tyndtarmen i tyktarmen, gennem tyktarmsbakteriernes rolle, forårsager gæring, kuldioxid og brint og genererer smørsyre, propionsyre, mælkesyre og kaprinsyre og andre organiske syrer. På grund af genereringen af organiske syrer bliver tarmmiljøet surt, hvilket kan hæmme spredningen af skadelige bakterier og spille en rolle i justeringen af sunway. Hovedsageligt kan det lindre mavesymptomer som tarmtinnitus, prutter og oppustethed.

3. Morbærblade kan forebygge hård afføring og forstoppelse
Fordi morbærbladene indeholder en masse mineraler (natrium, kalium osv.), Fødevarefibre, fedt og ikke fordøjet og absorberet i tyktarmen af sukker, kan gøre vandindholdet i tarmrøret øget, for at blødgøre afføringen, for at fremme tarmarmens peristaltik, fremskynde fækal udledning, men kan også øge kroppens udledning af vand. Desuden kan flavonoiderne i morbærbladene hæmme optagelsen af kolesterol og have en kræfthæmmende effekt. Nogle mineraler i morbærblade har særlige funktioner.

Rationel brug af produkter fra morbærblade

1. Te af morbærblade
Den enkleste måde er at drikke "morbærbladste" direkte fra morbærbladene. Siden maj 1996 har det japanske marked solgt billig "morbærbladste" (3 g × 30 poser). Feedback-undersøgelser fra folk, der har drukket teen, har vist, at den er effektiv til at forebygge forstoppelse, især hos kvinder, og til at forebygge diabetes, og at den generelt forbedrer helbredet. Nobuko Noda manager forudsagde: i Japan vil blive efterfulgt af den bedst sælgende Dulcimer, der er en drink "morbærblad te" af springet.

2. Pulver af morbærblade
Der er to typer: den ene er morbærbladene, som er brudt til fint pulver (kan bruges til at lave drikkevarer osv.); den anden er ekstraheret fra morbærbladekstrakter lavet af behandlingen af pulveret. Dette pulver tilsættes til is, hvilket ikke påvirker smagen, og enden af bladet er grønt med smag af grøn te.

3. Medicinske fødevarer af morbærblade
Japans Nagano-region har også morbærblade som medicinsk kost i en ret, hvor navnet på dagen sagde "åbent vand kopieret morbærblade" og andre markeder. Nøglen til at bruge ovenstående produkter af morbærblade er at tage sig tid. Japanske forskere viste, at: produkter af morbærblade skal være i begyndelsen af måltidet eller det første indtag.