Longan er en slags frugt, som vi alle elsker at spise, men mange venner kan ikke se, hvad der er longan, og hvad der er kanel.

Hvad er forskellen på longan og kanel?

Faktisk er longan og kanel meget gode at skelne imellem, longan er, at vi nu plukker ned, frisk kaldes longan. Kom til longanen efter tørring, som denne longan efter tørring kaldes Kanelde er forskellige, fordi den ene er frisk, den anden er tørret, men de er lidt forskellige i spisemetoden, denne friske longan, som vi nu plukker, spiser, og efter tørring af kanel er dens medicinske værdi meget høj, generelt bruger vi den til at simre suppe eller simre medicin, forskellen mellem longan og kanel kender vi alle sammen?

Popularisering af viden

Skrællet longan afslører krystalklar "øjenhvid" med en svagt synlig sort kerne, der faktisk ligner øjet ekstremt meget, "longan" som navnet antyder. I Fujian og Guangdong og andre steder kaldes longan også "fåreøjefrugt", "koøje". Og navnet på kanelen, man siger, er på grund af det gamle ordsprog "drage" tabu, men også på grund af dets produktion fra Guangxi, så tag dets "Gui", et andet ordsprog er på grund af dets modenhed i Dan Gui-duft og formen på den runde og navngivne.

Longan er oprindelsen til arten i Kina, I Chao syd og sydvest for den store produktion, og nu er den også plantet i Sydøstasien og har endda spredt sig til Australien og det amerikanske kontinent. Longan og litchi, bananer og ananas er de fire himmelske konger af Sydkinas frugter. Fordi legenden er rig på næringsstoffer, meget nærende, men ikke let at gemme, så er den ofte lavet af tørrede ting blandet i en række forskellige desserter, især kosttilskud, der er en "sydlig kanel, nordlig ginseng", sagde.

Longan-træets levetid, op til 400 år, massivt træ, er et godt materiale til skibsbygning, legemøbler. Longan-træ lavet af trækul, høj brændværdi, god smag, er det første valg af kulgrill. Nektaren fra longan kaldes "longanhonning", som er den bedste honning.

Longans smag er virkelig fascinerende, især efter at lufttørret kanelkød, desserter og sukkervand er uundværlige for den, et par stykker til hundrede matcher.

Det hvide i longans øje er faktisk ikke kødet, men arillen mellem frugtskallen og frøet, og longans sødme skyldes, at den indeholder en stor mængde fruktose.

Og et stort indtag af fruktose vil påvirke kroppens normale sukkerstofskifte og dermed forårsage hævelse og smerter i tænderne og endda mundsår, den såkaldte "ild" kommer ikke fra longanen, men fra sukkeret, som man spiser mere af.

Er longan og litchi en god bror?

Longan og litchi er meget ens, hvad er deres forhold? Faktisk var Song-dynastiet, Su Dongpo, en stor spiser, den gamle mand blev henvist til det sydlige barbariske land i sine senere år, for andre må være deprimerede, men han var hele dagen for at lege i vandet, spise hjerte ændrer sig ikke, har skrevet en "Lianzhou longan kvalitet og smag speciel absolut kan konkurrere med Lychee" videnskabelige artikler, "longan og Lychee, forskellig fra den samme far og bedstefar," sagde han.

Longan og Lychee er virkelig den samme familie af forskellige planter, det er de to, der tilhører Sapindaceae, er en nær slægtning, er faktisk "den samme far og bedstefar" til fætrene.