En ny fenolisk glykosidforbindelse i svampen Aureobasidium pullulans (De Bary) Arnaud er en gærlignende svamp, der findes i forskellige miljøer, såsom frugtoverflader eller træagtigt væv og blade fra tidlig udvikling til modenhed. Ifølge Index Fungorum hører denne svamp til Ascomycota, Pezizomycotina, Dothideomycetes, Dothideomycetidae og Dothideales. Biokontrolaktiviteten af dens svampe mod patogene bakterier i frugt, grøntsager og markopbevaring er blevet bredt rapporteret, såsom Botrytis cinerea og Penicillium expansum på æbler og Aspergillus niger på spiselige druer gennem A Pullulans blev kontrolleret betydeligt. Og den kan producere forskellige metabolitter, såsom pullulan-polysaccharid, melanin, encellet protein, mannitololie, poly(æblesyre), 2-propylakrylsyre, 8,9-dihydroxy-2-methyl-4H, 5H-pyranochron-4-on, 2-methylbernsteinsyre, hexol-1,2,3,4,5,6-hexol osv. Det er en naturlig biologisk kontrolressource med udviklings- og anvendelsesværdi. Ifølge litteraturgennemgangen er det i øjeblikket kendt, at A Forskningen i pullulans' kemiske sammensætning fokuserer hovedsageligt på udvinding af store molekylære stoffer, mens der er relativt få rapporter om sekundære metabolitter. Derfor sigter denne artikel mod yderligere at undersøge A Pullulans sekundære metabolitter og deres antibakterielle aktivitet mod A Kemisk sammensætningsanalyse blev udført på ethylacetatfraktionen af pullulans faste fermenteringsprodukter, og det rå ethylacetatekstrakt blev screenet for aktivitet for at give et teoretisk grundlag for efterfølgende udvikling og udnyttelse.

Svamp A Pullulans fast fermenteret ethylacetatekstrakt har antibakteriel aktivitet mod patogener af ginsengrod, ginsengrost, ginsengrod, majsstængelråd, majsbladplet, tomatgråskimmel og risstængelråd. Blandt dem har det den bedste hæmmende effekt på patogenet ginsengrost og -råddenskab med en mindste hæmmende koncentration på 1,88 mg/ml. Fire forbindelser blev isoleret og identificeret fra ekstraktet, herunder en ny phenolisk glycosidforbindelse (1) og tre gibberellinforbindelser (2-4). Griseomycin er en neutral forbindelse og et aromatisk derivatantibiotikum. Mekanismen for dets antibakterielle virkning er at konkurrere med syntesen af svampecellers DNA og derved hæmme dens vækst. På nuværende tidspunkt bruges det hovedsageligt til behandling af hudsygdomme og svampeinfektioner i stratum corneum, og dets antibakterielle aktivitet er også blevet undersøgt i forbindelse med landbrugssygdomme. Su Mingxing et al. og Liu Yun et al. fandt f.eks. ud af, at oxytetracyklin har en betydelig hæmmende effekt på væksten af Fusarium. Ifølge litteraturrapporter har forbindelserne 2 og 3 en vis hæmmende effekt på Microsporum gypseum, mens forbindelse 4 har en svagere antibakteriel aktivitet mod Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas fluorescens og Staphylococcus epidermidis. Derfor spekuleres der i, at A Pullulans er forbindelser, der udøver antibakterielle effekter i biokontrolaktiviteten af landbrugssygdomme. I fremtiden vil der blive udført aktivitetsscreening på de isolerede monomere forbindelser for at give A Pullulans et teoretisk grundlag for udvikling og udnyttelse af medicinsk teori og biologisk aktivitet.