Udvinding af polyfenoler fra Camellia oleifera og dens hæmning af almindelige plantepatogene svampe
Camellia oleifera er en flerårig stedsegrøn busk, der tilhører Theaceae Mirb-familien og Camellia L.-slægten. Oliethe indeholder en stor mængde aktive stoffer som f.eks. polyfenoler, squalen, flavonoider og sporstoffer. På nuværende tidspunkt fokuserer folks udvikling og udnyttelse af oliethe hovedsageligt på oliethefrø og oliethefrøolie, mens bladene af oliethe er blevet til affald.

Polyfenoler henviser til forbindelser med flere fenoliske hydroxylgrupper i deres molekylære struktur, som er vidt udbredt i planternes rødder, stængler, blade og frugter. De vigtigste derivater af polyfenoler er catechiner, som også indeholder fenoliske syrer, flavanoler og andre stoffer. Polyfenoler, som er en type sekundær metabolit i planter, er et af de vigtigste biokemiske stoffer, som planter kan bruge til at modstå invasioner af patogener. På nuværende tidspunkt er der mange undersøgelser af te-polyfenolers antibakterielle aktivitet på animalske bakterier, og det er blevet bredt anerkendt. Men det meste af forskningen i polyphenoler i teolie fokuserer kun på udvinding og indholdsbestemmelse af polyphenoler i kameliafrøolie, og der er en relativ mangel på forskning i deres antibakterielle aktivitet. Derfor blev der i denne undersøgelse udvundet polyfenoler fra Camellia oleifera og undersøgt deres hæmmende aktivitet og mekanisme mod plantepatogene svampe, hvilket giver et grundlag for udvikling af plantebaserede pesticider og grøn forebyggelse og bekæmpelse af sygdomme. Forskning er gavnlig for at udvide den omfattende udvikling og udnyttelse af oliete-ressourcer samt anvendelsen af polyfenoler inden for biopesticider.

De eksperimentelle resultater af polyphenolekstraktion fra Camellia oleifera viste, at forholdet mellem materiale og væske, ethanolkoncentration og ultralydstid havde en betydelig indvirkning på ekstraktionen af polyphenoler. Anvendelsen af β-cyclodextrin kan forbedre ekstraktionshastigheden af polyfenoler. De optimale procesbetingelser for den assisterede ekstraktion af polyfenoler fra Camellia oleifera ved hjælp af β-cyclodextrin er: et fast-væske-forhold på 1:30, ethanolkoncentration på 60%, ultralydstid på 60 minutter og β-cyclodextrin tilsætning af 0,80 g. Under disse forhold er ekstraktionshastigheden for polyfenoler 22,92%. Dette forskningsresultat kan give et teoretisk grundlag og en reference for assisteret ekstraktion af polyfenoler fra Camellia oleifera ved hjælp af β-cyclodextrin. Denne undersøgelse indikerer, at polyfenolekstrakter kan hæmme vækst og sporedannelse og spiring af almindelige plantepatogene svampe, ændre hyfemorfologi og kolonifarve og ændre permeabiliteten af patogene svampecellemembraner. Dette giver en ny mulighed for udvikling af svampemidler og genetisk modificerede sygdomsresistente planter.