I henhold til Folkerepublikken Kinas lov om fødevaresikkerhed og dens gennemførelsesforordninger og bestemmelserne om administration af kataloget over stoffer, der både er fødevarer og kinesiske plantelægemidler i henhold til tradition, efter sikkerhedsvurdering og pilotproduktion og drift, 9 stoffer, herunder Codonopsis pilosula, Cistanches (ørken), Dendrobium officinale, Radix et Rhizoma Gastrodiae, Radix et Rhizoma Ginseng, Astragalus membranaceus, Ganoderma lucidum, Cornu Cervi Pantotrichum, Asparges og Dulcium graveolens blade osv., er medtaget i kataloget over stoffer, der både er fødevarer og kinesiske plantelægemidler ifølge traditionen.

Meddelelsen er hermed offentliggjort.

Vedhæftet fil: Codonopsis pilosula og andre 9 stoffer tilføjet til listen over stoffer, der både er fødevarer og kinesisk urtemedicin ifølge traditionen

National Health and Health Commission Statsadministrationen for markedsovervågning og -regulering

9. november 2023

Fortolkning af bekendtgørelsen om ni nye stoffer af Codonopsis Pilosulae og andre stoffer, som både er fødevarer og traditionelle kinesiske lægemidler i henhold til traditionen (nr. 9, 2023)

I Kinas traditionelle madkultur er nogle kinesiske plantelægemidler ofte meget udbredte som ingredienser i folklore, dvs. stoffer, der både er fødevarer og kinesiske plantelægemidler i henhold til traditionen (i det følgende benævnt fødevare- og lægemiddelsubstanser). De ni nye fødevare- og lægemiddelstoffer, herunder Codonopsis pilosula, der annonceres denne gang, er hovedsageligt baseret på fødevaresikkerhedsloven og bestemmelserne om forvaltning af kataloget over stoffer, der både er fødevarer og kinesiske plantelægemidler i henhold til traditionen, med fuld hensyntagen til deres traditionelle forbrug i Kina, lokal efterspørgsel og international forvaltningserfaring, og bestemmes af pilotproduktion og drift samt risikoovervågning og er omfattende begrundet. Den specifikke beskrivelse er som følger:

Codonopsis pilosula

Den er medtaget i Folkerepublikken Kinas farmakopé (i det følgende benævnt den kinesiske farmakopé) (2020-udgaven) som Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.), vegetativ Codonopsis pilosula Nannf. var. modesta (Nannf.) L.T. eller Chuan Codonopsis pilosula (Nannf.) L.T., i familien Platycodonaceae.Shen) eller den tørrede rod af Sichuan Codonopsis (Codonopsis tangshen Oliv.).

Codonopsis tangshen har en lang historie som fødevareingrediens i Shanxi, Gansu og andre provinser og bruges hovedsageligt i supper, grød, dampede ris, retter, varme gryder, i den traditionelle måde at brygge vin på og i produktionen af konserveret Codonopsis ginseng. Det indtages normalt i henhold til traditionelle skikke, og der er ikke rapporteret om bivirkninger. Codonopsis pilosula bør ikke bruges sammen med quinoa.

Cistanche (ørken)

Den er inkluderet i den kinesiske farmakopé (2020-udgaven) som den tørrede kødfulde stængel med skællede blade af Cistanche deserticola Y.C. Ma (Cistanche deserticola Y.C. Ma), familien Ledebouriae. Cistanche deserticola Y.C. Ma har en lang historie som fødevareingrediens i Indre Mongoliet og andre provinser, hvor den hovedsageligt bruges i gryderetter, retter, basisfødevarer, te og vin på traditionel vis. Den indtages normalt i henhold til traditionelle skikke, og der er ikke rapporteret om bivirkninger.

Dendrobium officinale

I den kinesiske farmakopé (2020-udgaven) er det den tørrede stamme af Dendrobium officinale Kimura et Migo (Dendrobium officinale), familien Orchidaceae. Dendrobium officinale har en historie som fødevareingrediens i Yunnan, Zhejiang og andre provinser og bruges hovedsageligt til frisk mad, suppe, grøntsager, juice, te og vin på den traditionelle måde. Det indtages normalt i henhold til traditionelle skikke, og der er ikke rapporteret om bivirkninger.

Amerikansk ginseng

I den kinesiske farmakopé (2020-udgaven) er det den tørrede rod af Panax quinquefolium L., en plante af familien Wujiaceae. Radix Panax quinquefolium L. har længe været brugt som fødevareingrediens i Shandong og andre provinser, og den bruges hovedsageligt til at brygge vand, grød, suppe og grøntsager. Det er blevet indtaget normalt i henhold til den traditionelle skik, og der er ikke rapporteret om nogen bivirkninger. Ginseng bør ikke bruges sammen med quassia.

Astragalus

Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. var. mongholicus (Bge.) Hsiao) eller Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. er den tørrede rod af Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. Bge. Astragalus membranaceus (Fisch. Bge.) Bge. er tidligere blevet brugt som fødevareingrediens i Shanxi, Gansu og andre provinser, primært i supper, gryderetter, grød, dampede ris, retter, varme gryder og den traditionelle måde at lave vin på. Det er blevet indtaget normalt i henhold til traditionel praksis, og der er ikke rapporteret om bivirkninger.

Ganoderma lucidum

Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst. er det tørrede frugtlegeme af Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst. eller Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang (Ganoderma sinense), en svamp af familien Polyporaceae. Ganoderma lucidum har en lang historie som fødevareingrediens i provinser som Anhui og Shandong og bruges primært i supper, te og traditionelle måder at lave vin på. Det indtages normalt i henhold til traditionel praksis, og der er ikke rapporteret om nogen negative virkninger.

Cornus officinalis

I den kinesiske farmakopé (2020-udgaven) er det den tørrede, modne frugtmasse af Cornus officinalis Sieb. et Zucc. i Cornaceae-familien. Cornus officinalis er tidligere blevet brugt som fødevareingrediens i Shaanxi, Henan og andre provinser, primært i supper og retter og i den traditionelle fremstilling af frugtvin, frugtsaft og kandiseret frugtkonserves. Det indtages normalt i henhold til traditionelle skikke, og der er ikke rapporteret om bivirkninger.

Tianma

I den kinesiske farmakopé (2020-udgaven) er det den tørrede knold fra orkidéplanten Gastrodia elata Bl. Tianma er tidligere blevet brugt som fødevareingrediens i Guizhou, Yunnan og andre provinser, og den bruges hovedsageligt i gryderetter, retter og varme gryder. Det indtages normalt i henhold til traditionel skik, og der er ikke rapporteret om bivirkninger. Det bør ikke indtages af personer med allergi.

Cortex Eucommiae Blad

I den kinesiske farmakopé (2020-udgaven) er det de tørrede blade af Eucommia ulmoides Oliv. Eucommia ulmoides-bladene er tidligere blevet brugt som fødevareingrediens i Hunan, Henan og andre provinser, og de bruges hovedsageligt i grøntsager, grød, te og basisfødevarer. Der er ikke rapporteret om bivirkninger ved normalt forbrug i henhold til traditionel praksis.

Som fødevare- og lægemiddelstoffer anbefales det, at ovenstående stoffer indtages i moderate mængder på traditionel vis og ikke anbefales til særlige grupper som gravide, ammende kvinder, spædbørn og småbørn. Traditionelle måder henviser normalt til knusning, udskæring, presning, stegning, kogning, iblødsætning i vin osv. af råvarer. Når ovennævnte stoffer anvendes som råvarer til helsekost, skal de håndteres i overensstemmelse med de relevante bestemmelser om helsekost; når de anvendes som kinesiske plantelægemidler, skal de håndteres i overensstemmelse med de relevante bestemmelser om kinesiske plantelægemidler.