Majsstængler

Majs er en rigtig god fødevare, rig på fibre, ikke kun for at fremme fordøjelsen, men også for at rense tarmene. Men vidste du, at majshår også er en meget god ting? Majsknurhår, også kendt som majsknurhår, majsknurhår og majskerner, har et højt fiberindhold, der kan fremme mave-tarm-motiliteten, samtidig med at det kan virke vanddrivende. At vide, at urin og forstoppelse vil akkumulere toksiner, og majsskaller kan effektivt afførende vanddrivende, kroppens tarmaffald ud af kroppen. Selvfølgelig vil mange babyer have spørgsmål, er majsskaller virkelig spiselige?

Faktisk blev majsskaller i 2012 klassificeret som en almindelig fødevare, så hver gang du spiser majs, kan du efterlade skallen, rense den og lave vand til at drikke. Majsskaller indeholder flavonoider, polysaccharider, saponiner, proteiner, aminosyrer samt flygtige olier og andre biologisk aktive ingredienser, som kan vanddrivende sten, sænke sukker og lipid.

Anvendelse af majsskaller

Der er endnu ikke mange industrielle anvendelser af majsskaller, men der er udviklet en række produkter. For eksempel drikkevarer og helsekost fremstillet af ekstrakter fra majsskaller.

Plante-drikkevarer

Plantedrikke er drikkevareprodukter fremstillet af planter eller planteekstrakter som råmateriale gennem forarbejdning eller fermentering.

Den nationale standard GB/T31326-2014 for "Plantedrikke" fastsætter, at det er tilladt at bruge en eller flere slags planter eller deres ekstrakter som råmaterialer med eller uden tilsætning af andre fødevareråvarer og/eller fødevaretilsætningsstoffer, der skal forarbejdes til drikkevarer. Majskorn kan laves direkte til plantedrikke eller blandes med andre ingredienser for at lave plantedrikke. Såsom urtete.

Funktionelle drikkevarer

Med samfundets udvikling og fremskridtene inden for ernæringsvidenskabelig forskning styrkes folks bekymring for deres eget helbred i stigende grad. Forbrugernes formål med at drikke er ikke længere begrænset til tørstslukning, fremme af sundhed, livskvalitet, fysisk og mental stressfrigørelse er blevet folks nye forventninger til drikkevareprodukter. Dannelsen af dette forbrugerkoncept til udvikling af funktionelle drikkevarer har lagt et solidt markedsgrundlag, Kina er blevet verdens næststørste producent af drikkevarer efter USA, og Kinas drikkevaremarked er blevet et af de hurtigst voksende markeder i Kinas fødevareindustri.

I Yunnan Materia Medica står der, at majskorn har en beroligende virkning på leveren, fremkalder diurese, er vanddrivende og dræner varme. Eksperimenter har også vist, at ekstrakt af majskorn er effektivt til at sænke tre højder, er vanddrivende, er en antioxidant osv. Ved at udnytte majskolbeekstraktets forskellige gavnlige virkninger på menneskekroppen kan der udvikles en funktionel drik af majskolbe.

Funktionelle fødevarer

Funktionelle fødevarer er et begreb, der ikke er fastlagt i nationale bestemmelser. Henviser til fødevarer med en specifik funktion, der kan regulere kroppens funktion, og ikke til fødevarer til terapeutiske formål, men kun til fødevarer på den funktionelle mærkning, ikke som en specifik fødevarekategori.

Majskolbeekstrakt har mange gavnlige virkninger på menneskekroppen, kan bruges som en funktionel fødevareråvare og andre råvarer, der tilsættes til den funktionelle fødevareforbindelse.

Helsekost

Eksperimenter har vist, at ekstrakt af majsskaller har den nøjagtige effekt af at sænke tre højder, antitumor, antioxidation osv. Det kan laves direkte til helsekost eller blandes med andre råvarer for at lave helsekost. Det er et almindeligt råmateriale til helsekost.

Majskolben er blevet brugt i kapsler, oral væske, sukkertabletter og andre former for helsekost, og dens vigtigste sundhedsfunktion er at regulere blodsukkeret og blodlipiderne.