I henhold til farmakopéen

Dette produkt er den tørrede modne frøkerne af Gorgon Euryale ferox Salisb. i nøkkerosefamilien. Moden frugt høstet i det sene efterår og den tidlige vinter, fjern perikarpen, tag frøene ud, vask og fjern derefter den hårde skal (ydre frøkappe), soltørret.

[Egenskaber] Dette produkt er sfærisk, for det meste brudt korn, diameteren på det komplette 5 ~ 8 mm, overfladen på den brunrøde eller rødbrune indre testa, gullig-hvid i den ene ende, der tegner sig for ca. 1/3 af det hele, der er konkave prikker navlestrengsmærke, fjern den indre testa hvid. Teksturen er hård, sektionen er hvid, pulveragtig. Den har en svag lugt og en mild smag.

Sød, snerpende, og flad. Tilskrives milt- og nyremeridianen.

Funktioner og indikationer] Gavner nyrerne og fikserer essensen, styrker milten og stopper diarré, fjerner fugt og stopper leukoré. Bruges til spermatorré, dyspareuni, hyppig vandladning, langvarig diarré, leucoré og leucoré.

Anvendelse og dosering] 9~15g.

Opbevaring: Placer den på et ventileret, tørt sted for at undgå møl.

Ernæringsmæssig sammensætning af Gorgon-frugt

Gorgonfrugt er rig på kostfibre, essentielle aminosyrer, mineraler og vitaminer (tabel 1), og siden oldtiden har der været "ginseng i vand".

Gorgonfrugt i kulhydratindholdet på ca. 72,1% ~ 77,6%, hvoraf 70% ~ 80% stivelse, bruges til at fortykke "sovsepulveret" fra den oprindelige kilde. Gorgonfrugt indeholder 0,99% råfibre og er en bedre kilde til energi og kostfibre.

Proteinindholdet i gorgonfrugter er højt, den sydlige gorgon (Chaozhou) kan nå op på 9,54% eller deromkring, hvilket er højere end det generelle indhold i kornafgrøder. Aminosyrerne i gorgoniens protein er mere rigelige og indeholder 18 slags aminosyrer, herunder 7 slags essentielle aminosyrer som Iys, Glu, His, Leu, Lle, Arg og Vag.

Indholdet af lipider i Gorgon-frugten er mindre, ca. 1%, hvoraf indholdet af flerumættede fedtsyrer er højere, og indholdet af linolsyre udgør ca. 34,49%.

Gorgonfrugt har den samme nyresammentrækkende essens, styrker milten for at stoppe diarré, forsinker aldring, gavner blodet og andre sundhedsfunktioner.

Anvendelse og udviklingsstatus for Gorgon-frugt

3.1 Øjeblikkelig sundhedsgrød

Li Hailin og andre gorgonier, Jobs tårer, yam osv. som de vigtigste råvarer, forskning og udvikling af gorgonisk ernæring og sundhedspleje grød: først friske gorgonier afskalning, og derefter 0,05% calciumchlorid og 0.2% citronsyreblanding af farvebeskyttelsesopløsning, og tag derefter 8% af de friske gorgonier, 6% af de glutinøse ris, 2% af Jobs tårer samt en passende mængde kanel, sukker osv, og endelig, for at sikre stabiliteten, tilsættes 0,04% xanthangummi og 0,2% natriumalginat og 0,2% natriumalginat. 0,2% natriumalginat for at sikre dets stabilitet og udvikle spiseklar sundhedscongee med god smag og lang levetid.

3.2 Gorgon-frugtkage

Gorgonzola-kage til nyre- og miltsygdomme, kronisk diarré har en meget god terapeutisk funktion, såsom behandling af diarréfunktion af yam og gorgonzola-kage: den friske gorgonzola 1000 g i gryden med vand og kogt, afskalning og tørring efter forskningen i pulver, med 250 g glutinøst rismel, sukker 100 g med vand og bland godt, æltet til en pulveriseret dej og derefter lagt i formen lavet af gorgonzola-kage, dampning kan tilberedes.

Du kan også tørre gorgonierne efter afskalning og male dem til pulver, og dampet kinesisk yam, dampet og udkernet jujubepuré, pulveriseret skræl og sukker og æltet sammen, lavet til kager, dampet på buret er klar.

3.3 Sundhedsdrikke

I de senere år er Gorgon-frugt brugt til at producere en række sundhedsdrikke, Li Yan og andre bruger Gorgon-frugt som det vigtigste råmateriale, enzymdosering på 150U / g, ved 60 ℃ enzymfortykning af Gorgon-frugt i 90 minutter, filtreret og derefter tilsat 6% af sukkeret og 0,1% citronsyre, i 100% under varmen i 20 minutter efter sterilisering af produktionen af en lys gul farve, god smag af sundhedsdrikkene.

3.4 Gorgonza-pølse

Tang Changbo osv. vil blive pulped gorgonian tilføjet til den hærdede kødfyldning, gorgonian smagspølseprodukter, tilsæt 4% af gorgonian, magert svinekød og fedtforhold på 9:1, stivelse tilsat 8% af mængden af pølse produceret både gorgonian og pølsesmag, og tarmhylstre komplet, lyse farver, gorgonian korn jævnt fordelt, mørt kød.

3.5 Gorgonbær på dåse

Li Hailin et al. brugte frisk gorgonian som råmateriale, afskallede den først og lagde derefter den friske gorgonian i blandingen af citronsyre 0,2% og calciumlactat 0.05% farvebeskyttelse i 20 minutter for at opnå farvebeskyttelseseffekten for at forhindre den friske gorgoniske enzymatiske bruning, forkogt ved 90 ℃ i 90'erne; og gennem ortogonal test for at få det optimale forhold mellem bouillon til EDTA: citronsyre: natriumisovacrylater: bouillon er 1:15:10:25, og den optimale andel af bouillon er 1:15:10:25, og den optimale andel af bouillon er 1:15:10:25. Steriliseret ved 115 °C i 20 minutter kan der opnås en frisk dåsesovs med klar smag.