I 2017 udgav Kina kataloget over råvarer fra samme kilde til medicin og fødevarer, og efter litteratursøgning i databaserne CA, BA, Springer, CNKI og Wipro fandt vi nogle medicin og fødevarer med blodtrykssænkende effekt, som er Lysimachia officinalis, hvidtjørn, krysantemum, Pueraria lobata, kassiafrø, østers, papaya, forsythia, valnøddekerner og kombucha.

Fødevareterapi har den funktion, at den regulerer organismen, forebygger sygdomme, før de opstår, og åbner op for en ny måde at forebygge og behandle hypertensive sygdomme på. I denne artikel beskrives de blodtrykssænkende mekanismer i blodtrykssænkende lægemidler og fødevarer og deres fødevareterapi.

forskningsfremskridt for at give en reference til forskning i og anvendelse af medicinske fødevarer.

Rafflesia

Rafflesia er de tørrede modne frø af radiser i familien Cruciferae, der indeholder alkaloider, thioglucosider, isothiocyanater, flavonoider, flygtige olier, fede olier, proteiner, polysaccharider og andre kemiske sammensætninger, hvoraf erucasyrethiocyanat er den aktive ingrediens til at sænke blodtrykket.

Li Tieyun lod spontane hypertensive rotter tage vandopløselige alkaloider af Rafflesia, som har den virkning, at de sænker blodtrykket betydeligt, og dets antihypertensive virkning kan aktivere nitrogenoxid-kardio-nitrogenoxidsyntasesystemet, så vasodilatation af blodkar, blodtryk ned og kan beskytte målorganerne gennem antioxidanteffekter og reducere skader.

Gong Jirong lod patienterne tage kapslen med Lycopodium album oralt i mere end 3 uger, og den samlede antihypertensive effekt var 87,5%, hvilket beviste, at Lycopodium album var et effektivt antihypertensivt lægemiddel.

Hvidtjørn

Den kemiske sammensætning af hagtornfrugtekstrakt er hovedsageligt flavonoider og triterpenoider, som har den virkning, at de sænker blodlipiderne, fremmer myokardiesammentrækningen og beskytter myokardiet, modvirker åreforkalkning og sænker blodtrykket.

Virkningsmekanismen er at reducere den perifere vaskulære modstand ved at regulere endotelafhængige vasodilaterende stoffer og at beskytte hypertension-induceret skade på vigtige væv og organer gennem antioxidanteffekter.

Yuan Yuan et al. konstruerede renal hypertension kombineret med hyperlipidæmi-modelrotter og gav hagtornekstrakt på dem, det har stabil og langvarig lipidregulerende virkning, i mellemtiden kan det kontrollere blodtrykket for ikke at stige igen, og dets antihypertensive mekanisme er baseret på udvidelse af perifere blodkar.

Krysantemum

Krysantemum er blomsterknoppen eller blomsten af slægten Aster, familien Asteraceae. De vigtigste kemiske komponenter i krysantemumekstrakt er flavonoider, triterpenoider og flygtig olie.

Moderne farmakologiske undersøgelser har vist, at krysantemum har betydelige virkninger i form af udvidelse af koronararterier, diastoliske blodkar, øget koronar blodgennemstrømning, sænkning af blodtrykket, antioxidant, forbedring af hjertets vitalitet, kardiotoniske og antiarytmiske virkninger.

Pueraria Mirifica

Hovedkomponenterne i Pueraria Mirifica omfatter isoflavoner, puerarin, triterpenoide saponiner, alkaloider og andre forbindelser. Isoflavonerne indeholder puerarin, som har en vasodilaterende virkning, sænker blodtrykket, modvirker myokardieiskæmi og så videre.

Sun Yunxiang et al. undersøgelse bekræftede, at Puerarin har vasodilaterende virkning; og fandt, at dens vasodilaterende virkning ved anvendelse af L-nitroarginin og ødelæggelse af endotelceller blev væsentligt svækket, hvilket tyder på, at NO syntetiseret af vaskulære endotelceller kan være involveret i den vasodilaterende virkning af Puerarin.

Cassia-frø

Cassia frø er en bælgfrugt cassia eller små cassia modne tørre frø, dens vigtigste kemiske bestanddele for anthraquinoner, et andet protein, polysaccharid og en række essentielle aminosyrer og sporstoffer cassia frø ekstrakt vasodilator. Effekten kan være relateret til hæmning af receptormanipulation af calciumkanalåbning, regulering af vaskulære endotelceller iNOS og nitrogenoxidfrigivelse.

Yu Hairong et al. ved at give renal hypertension rotter gavage cassia frø anthraquinon glycosid, fandt resultaterne, at denne metode signifikant kan reducere det systoliske blodtryk i den kaudale arterie af rotter, urin albumin og β2-mikroglobulin indhold, for at forbedre den hypertension-inducerede nyreskade, og dens virkningsmekanisme kan være relateret til hæmning af intracardiac angiotensin Ⅱ, aldosteron og endothelin sekretion.

Østers

Østers indeholder aminosyrer, polysaccharider, B-vitaminer, taurin, calcium, fosfor, jern og zink. Shao Jiangjuan et al. fandt, at østers har en synergistisk effekt på blodtrykssænkningen af Pueraria lobata, og dens mekanisme er relateret til hæmning af renin-angiotensin-aldosteronsystemet, forbedring af den vaskulære endotelfunktion og blokade af intracellulære calciumioner udløst af en række signalveje i de glatte muskelceller i aorta.

Papaya

Papaya er frugten af en urteagtig plante i papayafamilien, og dens sammensætning omfatter organiske syrer, flavonoider, papain og polysaccharider. Liu Saisai et al. fremstillede blodtrykssænkende peptider ved at hydrolysere kasein med papain. Angiotensin-konverterende enzymhæmmere, også kendt som hypotensive peptider, er en klasse af peptider med betydelige blodtrykssænkende effekter.

Forsythia

Forsythia er den tørrede frugt af Citrus aurantium med flavonoider, flygtige olier, coumariner, polysaccharider og andre kemiske komponenter.

Chang Wen et al. sammenlignede hæmningen af angiotensinomdannende enzym med forskellige opløsningsmiddelekstrakter af Forsythia ved hjælp af HPLC-metoden og fandt frem til den aktive del med den bedste hæmningseffekt og spekulerede i, at den hypotensive effekt af Forsythia hovedsageligt kan være relateret til renin-angiotensin-aldosteronsystemet.

Valnøddekerne

Valnøddekernen er frøkernen af valnød, Walnutaceae, som er rig på næringsstoffer og indeholder fedt af høj kvalitet, protein, aminosyrer, kulhydrater og mineraler som fosfor, calcium, jern, kalium og vitamin B, C og E. Valnøddekernens næringsstoffer er også rige på vitamin B, C og E.

Xu Huijiao et al. affedtede valnøddemel som råmateriale til proteinekstraktion, undersøgelsen af fem forskellige proteaser på valnøddeproteinhydrolyseproduktet af blodtrykssænkende aktivitet, resultaterne viser, at: valnøddeproteinenzymatiske produkter har en god angiotensinkonverterende enzymhæmmende virkning.

Kombucha

Kombucha kan effektivt sænke blodtrykket. Li Xiangrong et al. viste, at kombucha til en vis grad kunne sænke blodtrykket ved at fodre spontant hypertensive rotter med det, og lophansyren i kombucha spillede en rolle i sænkningen af blodtrykket. Ren Dandan et al. konkluderede gennem yderligere test, at tangekstraktet af Roburonsyre og andre aktive ingredienser effektivt kan hæmme aktiviteten af angiotensin-konverterende enzym for at opnå effekten af at sænke blodtrykket.