Navn er et teknisk arbejde, alle og enhver ting har en vidunderlig historie bag navnet. Aminosyrenavnets oprindelse er også meget interessant, denne artikel samler 22 slags aminosyrenavnes oprindelse, så du kan forstå den relevante historie.

Ikke-polære alifatiske aminosyrer

Glycin (Gly) Glycin

I 1820, da H. Braconnot studerede hydrolysen af gelatine, isolerede han glycin, som på det tidspunkt blev betragtet som et sukker, men det blev senere opdaget, at dette "gelatinesukker" indeholdt nitrogenatomer og var den enkleste aminosyre, kaldet glycin (fra det græske ord glykys, der betyder "sød"). glycin (fra det græske ord glykys, der betyder "sød", 'glykys', der betyder "sød"). Faktisk er glycin 80% lige så sødt som sukrose. Glycin var den første aminosyre, der blev opdaget af mennesket, og er den enkleste, upolære, ikke-spindende aminosyre. Glycin udvindes af sojabønner.

Alanin (Ala) Alanin

I henhold til reglerne for organisk nomenklatur er alanin afledt af acetaldehyd, ethanol og ethyl fra den arabiske artikel al-.

Valin (Val) Valin

Valin blev isoleret af Von Group Besanez i 1856 fra et ekstrakt af bugspytkirtlen, indtil Fisher i 1906 analyserede dets kemiske struktur som 2-amino-3-methylsmørsyre og navngav det valin, fra baldrian.

Leucin (Leu) Leucin

Leucin (også kendt som leucin) blev først isoleret fra ost af Proust i 1819 og senere krystalliseret fra syrehydrolysat af muskler og uld af Braconnot (1820) og navngivet Leucine. Det engelske navn Leucine stammer fra det græske ord leuco, som betyder 'hvid'. Det kaldes leucin, fordi det er et hvidt pulver, og leucin, fordi det krystalliserer let og har et højt brydningsindeks og er meget skinnende.

Isoleucin (Ile) Isoleucin

Navnet isoleucin stammer fra det græske ord isos, som er en isomer af leucin, og er afledt af isomeri, som igen er afledt af det kinesiske ord iso.

Proline

Først opdaget af Fischer i 1901 i hvid gelatine. Det engelske navn er Pyrrolidone Carboxylic Acid (吡咯酮羧酸), og for at forenkle det blev det til "Proline". Det kinesiske navn "Proline" skyldes, at det er en vigtig bestanddel af kollagen, hvor "Pro" betyder tørret kød, tørret frugt.

Fenylalanin (Phe)

I henhold til reglerne for organisk nomenklatur. Phenyl er afledt af det græske ord phaino (skinnende). Alanin er afledt af acetaldehyd, ethanol og ethyl fra den arabiske artikel al-.

Polære neutrale aminosyrer

Serin (Ser) Serin

Sericin blev hydrolyseret i svovlsyre af Cramer i 1865 og blev i første omgang forvekslet med glycin. Senere fandt man ud af, at dens molekylære struktur var meget lig alanins, bortset fra tilstedeværelsen af en hydroxylgruppe i dens molekylære struktur. Da denne nitrogenbaserede syre blev isoleret fra sericinprotein, fik den navnet "serin".

Cystein (Cys) Cystein

Cystein er halvdelen af cystin, så det hedder cystein på kinesisk. Cystinol fik sit navn, fordi det blev opdaget af Wollaston i 1810 fra en blæresten (cystolith), og Berzelius navngav det cystin i 1832.

Methionin (Met) Methionin

Methionin findes i store mængder i æg, deraf navnet "methionin". Methyl er afledt af det græske ord methy; thio er afledt af det græske ord theion (svovl).

Asparagin (Asn) Asparagin

Opkaldt efter et derivat af asparagin, som først blev opdaget i 1806 fra saften af asparges, en urt i aspargesfamilien.

Glutamin (Gln)

Gln, der er navngivet i henhold til den afledte nomenklatur, blev opdaget af Schulze fra roesaft i 1883 og blev senere påvist i spirede frø og protein.

Treonin (Thr)

Threonin blev isoleret og identificeret af Mccoy et al. i 1935 fra fibrinspaltningsprodukter, og dets rumlige struktur blev undersøgt af Meyer i 1936, og det blev navngivet Threonine på grund af dets strukturelle lighed med threose.

Tryptofan (Trp) Tryptofan

Tryptofan blev isoleret af Frederick Hopkins og Syndey Cole i 1901, da de fordøjede kasein med insulin, og navnet Tryptofan er afledt af Trypsin (insulin) og phane, det græske ord for 'synes'. (Mærkeligt nok ender denne aminosyre ikke på 'ine', som de fleste andre aminosyrer, men på 'ane').

Tyrosin

Blev først opdaget i ost af en tysk kemiker ("Tyro" betyder ost på græsk), deraf navnet tyrosin.

Syre Aminosyre

Asparges (Asp) Asparaginsyre

Asparagin (Asn) blev isoleret fra saften af asparges af L.N. Vanquelin og J.P. Robiquet i 1806, og fra et isolat af rødderne af stokrose (Althaenrosea) af A. Plisson i 1827. Ritthausen isolerede asparaginsyre fra protein i 1868. Den kaldes asparaginsyre, fordi den først blev fundet i asparges.

Glutaminsyre (Glu)

Glutaminsyre, en komponent i mononatriumglutamat (MSG), blev første gang udvundet af hvedegluten af en tysk professor i 1861. Senere, i 1908, nedbrød Kikumo Ikeda fra Japan MSG fra saften af kogt tang og introducerede det for første gang på markedet som et kunstigt krydderi. Det blev kaldt glutaminsyre, fordi det hovedsageligt blev udvundet af glutelin.

Alkaliske aminosyrer

Arginin

Arginin blev først isoleret fra lupinplanter af Schlus i 1886, og i 1895 opdagede Hedin, at det var til stede i pattedyrsproteiner. I 1895 opdagede Hedin, at arginin var til stede i pattedyrsproteiner. Naturproduktet findes i store mængder i fiskeprotein (protamin), deraf navnet arginin.

Histidin (His)

Histon har et højt indhold i proteiner, så det kaldes histidin. Histidin blev første gang isoleret i 1896 af den tyske læge Albrecht Kossel.

Lysin (Lys) Lysin

Lysin blev isoleret af Dreehsel i 1889 fra hydrolyseret kasein. På det tidspunkt fik man faktisk en blanding af lysin og arginin, som fik navnet Lytatin. Senere isolerede Fisher lysin fra dette Lytatin og navngav det Lysin.

Selen cystein (Sec)

Efter nomenklaturen, Selen (Selen) + cystein (Cystein); strukturen ligner cystein, kun svovlatomet er erstattet af selen. I 1978 identificerede Forstrom og Tappel det aktive center i glutathionperoxidase som Selenium Cysteine (Sec), som er den 21. aminosyre, der vides at være involveret i biosyntesen af proteiner. Aminosyrer.

Pyrrolysin (Pyl) Pyrrolysin følger nomenklaturen.

Pyrro (pyrrol) + lysin (lysin); opdaget i 2002 af to forskergrupper fra Ohio State University fra enzymet methylaminomethyltransferase i en methanogen bakterie; den 22. aminosyre, der vides at være involveret i proteinbiosyntese. Det er dog ikke en proteinaminosyre, der udgør menneskekroppen.