Den 2. februar 2023 udstedte National Health Commission meddelelsen om accept af Pyrroloquinoline Quinone Disodium Salt (PQQ), Acceptance No.: Wei Food Xin Shen Zi (2023) No. 0001, som er den første nye fødevareingrediens, der blev accepteret i 2023, efter at PQQ blev godkendt som en ny fødevareingrediens i marts 2022 i meddelelsen fra den nationale sundhedskommission nr. 1 fra 2022, og dens produktionsproces er Kemisk syntesemetode, som kan anvendes inden for drikkevarer.

Proces (syntetisk metode): Pyrroloquinon dinatriumsalt er fremstillet af ethyl 6-amino-5-methoxy-1H-ming-2-antelat og dimethyl 2-oxopentendioat som råmaterialer gennem processerne med koblingsringdannende reaktion, whatshoing-ringdannelse, oxidationsreaktion, kølig hydrolysereaktion og raffinering.

Specifikation og anvendelse: Produktets renhed er ≥98,0 g/100 g (på tør basis). Den anbefalede portionsstørrelse er ≤20 mg/dag (dvs. den anbefalede portionsstørrelse for dette produkt er ≤20 mg/dag, hvis indholdet af dinatriumsalt af pyrroloquinolinquinon er 98,0 g/100 g, og portionsstørrelsen for produktet, der overstiger dette indhold, omregnes i henhold til det faktiske indhold).

Anvendelsesområde og maksimal anvendelse: Drikkevarer (40 mg/kg, faste drikkevarer omregnes i henhold til væskemassen efter brygning).

Faktisk er det sådan, at mange indenlandske virksomheder procesmæssigt anvender mikrobiel fermentering og syntesemetode til at producere PQQ, og fermenteringsmetoden for PQQ har en lang historie og er også blevet anerkendt i udlandet. Vores land bestemmer dog i øjeblikket, at anvendelsesområdet for fermenteringsafledt PQQ kun er til eksport samt i den indenlandske dyrefodersektor. Indenlandske producenter som Zhucheng Haotian Pharmaceuticals Fujian Yubaifu Biotechnology Co., Ltd, Fuzhou Kangtai Biotechnology Co., Ltd, Shandong Jincheng Pharmaceuticals, Zhejiang Pharmaceuticals osv. bruger fermenteringsprocessen til at producere PQQ, og salget af deres produkter har længe været domineret af eksport. Hvis fermenteringsprocessen for PQQ godkendes, vil det derfor i høj grad reducere omkostningerne og hurtigt fremme udviklingen af PQQ i retning af markedsanvendelse.

Hvad er PQQ

Pyrroloquinolinequinon dinatriumsalt (PQQ), forkortet PQQ, kemisk formel C14H6N2O8, er en ny cofaktor med lignende fysiologiske funktioner som vitaminer, som findes i vid udstrækning i prokaryoter, planter og pattedyr, men i meget lave niveauer, f.eks. fermenterede sojabønner eller natto, mælk, æg, spinat, peberfrugter, kiwi, persille, te, papaya, spinat, selleri og brystmælk. Blandt dem har natto det højeste indhold af PQQ blandt almindelige fødevarer, nemlig ca. 61ng/g; og brystmælk, som har det højeste indhold af PQQ, der hidtil er fundet, indeholder kun 140-180ng/ml. Dyreforsøg har vist, at mangel på PQQ hæmmer væksten, svækker immunforsvaret og fører til reproduktions- og stofskifteproblemer osv. Så derfor, PQQ findes i planter og dyr og deltager i deres vækst og udvikling, og det er et uundværligt næringsstof for mennesker. vækst. Det er et uundværligt næringsstof for menneskets vækst.

I 1979 opdagede amerikanske forskere PQQ ved hjælp af røntgenkrystaldiffraktionsteknologi, og PQQ er blevet det tredje coenzym i oxidoreduktase, der er opdaget efter nikotinamidnukleotid (NAD+ og NADP+) og flavinnukleotid (FAD og FMN) Den biologiske funktion af PQQ fokuserer hovedsageligt på to aspekter, som er i stand til at understøtte mitokondriernes vækst og udvikling og stimulere den hurtige vækst af menneskeceller; PQQ har fremragende antioxidantegenskaber, som kan hjælpe med at fjerne frie radikaler og reducere celleskaderDisse to funktioner gør det stærkt i hjernens sundhed, kardiovaskulær sundhed, metabolisk sundhed osv., hovedsageligt for at hjælpe fysisk restitution, anti-træthed osv. Derfor kaldte verdens læger "PQQ", som er det tredje coenzym af oxidoreduktase efter opdagelsen af PQQ.

Derfor kaldes det "det 14. vitamin" og "immunitetens konge" af verdens læger og er kendt som "supervitamin" i USA, som er det mest kraftfulde biologiske aktive stof, der hidtil er opdaget af mennesker. Det er det mest potente biologiske aktive stof, som menneskeheden hidtil har opdaget, og som kan stimulere væksten af menneskelige celler, og en spormængde PQQ kan forbedre metabolismen og vækstfunktionen i organismens væv. Den vigtigste præstation er:

✦ Forbedrede mitokondrier
PQQ hjælper med at optimere energiproduktionen med kraftig mitokondriel energiopfyldning og mitokondriel autofagi; det stimulerer også mitokondriel biosyntese, hvilket fører til en stigning i den syntetiserede mængde og forbedret funktion, hvilket igen forbedrer mitokondrieudnyttelsen.I 2013 gav forskere ved University of California Nutrition Center PQQ-tilskud til 10 personer (5 mænd og 5 kvinder) og testede virkningerne efter 76 timer Forsøgsgruppen, der tog PQQ, havde omkring 163% flere friske mitokondrier i deres celler, målt ved hjælp af blod- og urinprøver.

Kongen af immunitet
PQQ er det mest potente biologisk aktive stof, der nogensinde er opdaget. Det stimulerer væksten af kroppens B-celler, T-celler og andre lymfocytter og får dem til at producere antistoffer, hvilket forbedrer kroppens immunforsvar generelt.

✦ Stærkt oxiderende middel
PQQ er en meget kraftig antioxidant og har den unikke fordel, at den genererer en større grad af næsten kontinuerlig katalytisk cyklus, som er evnen til at udføre gentagne oxidations- og reduktionsreaktioner.PQQ er i stand til 20.000 katalytiske omdannelser, mens C-vitamin kun giver fire katalytiske omdannelser, hvilket betyder, at PQQ giver 5.000 gange den funktionelle antioxidantbeskyttelse, som C-vitamin giver.

✦ Hjælper hjernens kognition og hukommelse
PQQ forbedrer neuronal skade på grund af ilt-glukose-berøvelsesmodellen, reducerer ændringer i indholdet af Nysteds vesikler forårsaget af faktor D-galactose-behandling, hæmmer neuronal degeneration, har en svækkende effekt på β-amyloid-induceret nerveskade og hjælper med at fremme udskillelsen af neurotrofiske faktorer; PQQ hæmmer også dannelsen af peroxynitrit, der potentielt oxiderer N-methyl-D-aspartat (NMDA)-receptorens redoxsteder og derved reducerer NMDA-receptoraktiviteten; kan også fungere som en potent antioxidant til beskyttelse af mitokondrielle lipider og proteiner og har vist sig at beskytte mitokondriefunktionen mod oxidativ skade og fremme nye mitokondrier og neurongenerering; derudover har PQQ betydelige effekter på hukommelsesbevarelse og demensforebyggelse.

✦ Afgiftning
Japanske forskere fandt ud af, at PQQ kan fremskynde oxidationen af acetaldehyd til eddikesyre for at reducere niveauet af acetaldehyd i kroppen, og dermed forventes det at reducere de giftige skader, som alkoholforbrug forårsager på leveren. Kinesiske forskere fandt ud af, at oral indtagelse af PQQ effektivt kan reducere blodbly, hjernebly, leverblyniveauer og ikke forårsager tab af gavnlige metalelementer zink og kobber i kroppen.

Anti-inflammatorisk
PQQ har antioxidantegenskaber, der kan hjælpe med at neutralisere skadelige frie radikaler og forebygge celleskader og inflammation. Undersøgelser har vist, at tilskud med PQQ efter bare tre dage reducerer mange markører for inflammation betydeligt.

✦ Forbedret reproduktiv funktion
PQQ kan forbedre forplantningsfunktionen hos dyr, hæmme æggestokkenes aldring med alderen og regulere miljøet for follikulær modning og ægløsning, hvor en mangel kan føre til unormal fertilitet.

✦Gavnlig for hjerte-kar-sundhed
PQQ kan hæmme produktionen af ROS i kardiomyocytter og faldet i mitokondriernes membranpotentiale og dermed reducere kardiomyocytternes død. Det beskytter hjertet og forebygger myokardieiskæmi og myokardieinfarkt.

✦Hepatobeskyttende effekt
PQQ kan beskytte leveren mod alkohol- og tetrachloridfremkaldte leverskader og TAA-fremkaldt leverfibrose.

✦ Aktiverer gen for lang levetid
De anerkendte tidsskrifter "Journal of Cell Science" og "PNAS" har offentliggjort, at PQQ kan aktivere to vigtige levetidsrelaterede gener, SIRT1 og SIRT3.

Certificering af PQQ på udenlandske markeder

I de senere år har PQQ med den voksende bevidsthed opnået den mest omfattende effektivitetscertificering, og USA og EU har klassificeret det som et kosttilskud med høj sikkerhed.

USA: PQQ har opnået GRAS-certificering fra U.S. Food and Drug Administration (FDA) og kan bruges som ingrediens i energidrikke, sportsdrikke, elektrolytdrikke og flaskevand og andre fødevareprodukter; det første PQQ-kosttilskud blev først godkendt i USA i 2009, og tilskudsingrediensen er natriumsaltet af PQQ (PQQ-2Na+) på grund af det faktum, at PQQ er let opløseligt i vand.

EU: Den 13. august 2018 udstedte Europa-Kommissionen (ESFA) forordning (EU) 2018/1122 om godkendelse af pyrroloquinolinkinonnatriumsalt som en ny fødevare. I overensstemmelse med Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/2283 ændrede Europa-Kommissionen bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 for anvendelse af pyrroloquinolinkinonnatriumsalt som kosttilskud som defineret i direktiv 2002/46/EF til målgruppen af voksne, undtagen gravide og ammende kvinder, med en maksimal dosering af pyrroloquinolinkinonnatriumsalt på 20 mg/dag.

Canada: I 2012 godkendte Health Canada (HC) PQQ som en naturlig helsekost.

Japan: I 2013 anerkendte Japans ministerium for sundhed, arbejde og velfærd (MHLW) PQQ som klassificeret som et ikke-farmaceutisk stof i klassificeringen af fødevarer og lægemidler.

Anvendelser af PQQ

De almindelige PQQ-tilskud på markedet i dag er hovedsageligt til hjernesundhed, søvnhjælp, energitilskud, oral skønhed, graviditetshjælp osv.. De bruges ofte sammen med forskellige ingredienser som coenzym Q10, GABA (Γ-aminosmørsyre), Ginkgo biloba-bladekstrakt, fosfatidylserin (PS) og så videre.

PQQ + Coenzym Q10 til hjertesundhed
PQQ og coenzym Q10 er begge involveret i mitokondriernes energiproduktion, og deres synergistiske brug giver bedre resultater. Denne kombination er en af de mest almindelige kombinationer i PQQ-relaterede kosttilskud i dag og bruges hovedsageligt i hjertesunde, energiforstærkende og hjerneforstærkende typer af kosttilskud.

PQQ + PS for hjernens sundhed
Med tiden forringes mitokondrierne i nervesystemet og nervecellerne i hjernen. Ud over at forringe hukommelse og koncentration er mitokondrieforringelse blevet sat i forbindelse med sygdomme som Alzheimers og Parkinsons. PQQ er suppleret med gavnlige ingredienser som PS, som ikke kun stopper mitokondrie-nedbrydningen, men også understøtter bedre hjerneydelse og forbedret hukommelse.

PQQ+GABA for sund søvn
PQQ er i stand til at afhjælpe søvnforstyrrelser forårsaget af angst ved at sænke stresshormonet kortisol, hvilket effektivt reducerer den tid, det tager at falde i søvn, og forbedrer søvnkvaliteten, og kan bruges sammen med søvnfremmende ingredienser som GABA.

Andre
PQQ kan også bruges sammen med Pueraria Mirifica, gurkemeje, probiotika osv. til afgiftning og sammen med C-vitamin, zink, D-vitamin osv. til at styrke kroppens immunforsvar.

I de senere år, med uddybning af viden, har PQQ realiseret den mest omfattende effektivitetscertificering og bruges i vid udstrækning som kosttilskud eller mad i mange lande og regioner rundt om i verden. Med hensyn til den nuværende markedsfordeling af PQQ-applikationer er den stadig mere koncentreret på oversøiske markeder og bruges ofte i energidrikke, sportsdrikke, elektrolytdrikke, kosttilskud og så videre. Få produkter er blevet markedsført på hjemmemarkedet, for det meste i form af faste drikkevarer, og slutprodukterne er normalt lavet til drikkevarer i små doser ved at tilføje andre funktionelle ingredienser ud over hovedingredienserne i PQQ.

Som en ny ingrediens er PQQ blevet anerkendt for sine positive effekter på ernæring og sundhed. På grund af sin stærke funktion, høje sikkerhed og gode stabilitet har det et bredt udviklingsperspektiv inden for funktionelle fødevarer.