Nisin CAS 1414-45-5
Kemisk navn: Nisin
CAS-nr.: 1414-45-5
Molekylær formel: C143H230N42O37S7
Udseende: Lysebrunt til hvidt pulver
Molekylvægt: 108,14
Molekylær struktur:
Nisins typiske egenskaber
Udseende | Lysebrunt til hvidt pulver |
Styrke (IU/mg) | ≥900 |
Tab ved tørring (%) | ≤3.0 |
Natriumklorid (%) | ≥50.0 |
Samlet antal plader (CFU/g) | ≤10 |
Brug af nisin
Nisin er et konserveringsmiddel og en inhibitor, der bruges i mejeri- og kødprodukter.
Emballage og forsendelse af Nisin
Pakning: 25 kg/fibertromle, 1 kg/aluminiumsfoliepose
Opbevaring af nisin
Opbevares på et køligt, tørt og ventileret sted væk fra ild, varme, lys, syrer og fødevarematerialer.
Kontakt os nu!
Hvis du har brug for MSDS, TDS eller prøvetestning, så send os en e-mail på info@longchangchemical.com eller brug hjemmesidens live chat for at få hurtigt svar.