Lysozym CAS 12650-88-3

Navn: Lysozym

CAS: 12650-88-3

Molecular Formula:C125H196N40O36S2

Molekylvægt: 2899.27014

EINECS：235-747-3

Udseende: gult eller hvidt pulver

Kemisk struktur ：. 

Typiske egenskaber for lysozym

TEST-EMNER		STANDARDER				RESULTS
Udseende		Pulver				PASS
Farve		Lys	gul	eller	hvid	PASS
Lugt		Normal gæringslugt				PASS
Tab ved tørring %		≤8.0				4.9
Partikelstørrelse (passerer gennem 0,4 mm sigte) %		≥80				85
Enzymatisk aktivitet	u/g	≥2,000000				2,112000
Tungmetal (som Pb)	mg/kg	≤5				0.08
Bly (i Pb)	mg/kg	≤5				0.22
Arsen (i As)	mg/kg	≤3				0.12
Samlet antal levedygtige dyr	cfu/mL	≤50,000				1500
Kolibakterier	cfu/g	≤30				Fraværende
E.coli		Fraværende /25 g eller ml				Fraværende
Salmonella		Fraværende/25 g eller ml				Fraværende
Skimmelsvamp	cfu/mL	≤200				28
Gær	cfu/mL	≤200				30
Enhedsdefinition: Aktivitet udtrykkes ved u/g, overholder specifikationerne fra FCC og JEFCA.

Lysozym-pakning ：.

Pakning: 25 kg/tromle, 9 ton/20' container med paller

Lysozym Anvendelse:

1) Anvendelse i medicin: det bruges hovedsageligt til forskellige former for mucositis, såsom paranasal bihulebetændelse, kronisk rhinitis, akut og kronisk faryngitis, lichen planus, mundsår, eksudativ otitis media, dermatologi såsom herpes zoster, verruca plana, varicella osv. og også til astmatisk tracheitis, ulcerøs colitis, fåresyge osv. Det er bedre at bruge dette produkt sammen med antibakterielle lægemidler. Anvendelse i bioteknologi: Lysozym har den funktion at ødelægge strukturen i bakteriecellevæggen. Lysozym kan opnå protoplast efter at have ødelagt cellevæggen i G + -bakterier. Derfor anvendes det i vid udstrækning inden for bioteknologi og bliver et uundværligt værktøjsenzym til cellefusion inden for genteknologi og celleteknik.
2) Anvendelse i akvatiske produkter og kødprodukter: i betragtning af de ikke-giftige og harmløse egenskaber ved lysozym og nedbrydning af G + cellevæg anvendes det på akvatiske produkter og kødprodukter. På den forudsætning at sikre, at de oprindelige ernæringsmæssige komponenter i fødevarer ikke går tabt, kan holde vandprodukter og kødprodukter friske og antiseptiske; brug lysozym til at kombinere med natriumchlorid og nitrit Brug af 0,05% lysozym i kombination med fytinsyrepolyphosphat og glycin kan forlænge holdbarheden af fisk og skaldyr og vandprodukter.
3) Anvendelse i andre fødevarer: Flødekage er en af de fødevarer, der er tilbøjelige til at blive ødelagt. Tilsætning af lysozym til kage kan forhindre ødelæggelse forårsaget af mikroorganismer; anvendelse af lysozym til fødevarekonservering har åbenbar effekt. På samme tid, ifølge lysozym er ikke-giftig, harmløs og har sundhedspleje effekt, har anti-infektion og forbedre effektiviteten af antibiotika, og fremmer blodkoagulation og hæmostase og vævsregenerering, nu nogle mennesker forsøger at bruge det som et tilsætningsstof i fødevarer for at forbedre sundhedspleje effekt af fødevarer.

Kontakt os nu!

Hvis du har brug for MSDS, TDS eller prøvetestning, så send os en e-mail på info@longchangchemical.com eller brug hjemmesidens live chat for at få hurtigt svar.