Hvordan kan safran hjælpe de 27% af verdens befolkning, der lider af søvnforstyrrelser?
Siden oldtiden har folk fulgt rutinen med "solopgang, solnedgang og hvile". Men virkeligheden i dagens situation er: søvnig i løbet af dagen, vil gerne sove, vil meget gerne sove, men om aftenen, men vender og drejer sig, kan ikke sove om natten, "tælle får", "vejrtrækningsøvelse" og andre slags mærkelige tricks er besejret; og for nogle patienter med svær søvnløshed Selv gennem stoffet for at hjælpe med at sove.
For nylig viste en ny undersøgelse, at brugen af naturligt safranekstrakt kan få søvnløshedspatienter til at slippe af med problemerne.
Identitet af medicin og mad
Den 6. januar 2020 udstedte National Health Commission, State Administration for Market Supervision and Regulation "Announcement on 6 New Substances that are Both Food and Chinese Herbal Medicines According to Tradition (No. 8 of 2019)", som inkluderer 6 stoffer såsom Angelica sinensis, Kaempferia sinensis, Crocus sativus, Crocus sativus, gurkemeje og Wicker betel osv. i forvaltningen af stofkataloget over stoffer, der både er mad og traditionel kinesisk medicin i henhold til traditionen og kun bruges som krydderier og krydderier. Anvendes kun som krydderier og smagsgivere.
Når stoffer, der traditionelt er både fødevarer og kinesisk urtemedicin, produceres og anvendes som fødevarer, må deres etiketter, specifikationer, reklamer og reklameoplysninger ikke indeholde falsk propaganda og må ikke være relateret til sygdomsforebyggelse eller terapeutiske funktioner.
Safran er også kendt som "safran" i krydderier og krydderurter.
Søvn er et stort problem og bør ikke undervurderes
En tredjedel af et menneskes liv tilbringes i søvnen. Søvn er en grundlæggende livsaktivitet for mennesker, der involverer alle stadier i hele livscyklussen, og det er en vigtig del af kroppens restitution, integration og konsolidering af hukommelsen og også en uundværlig del af sundheden. Tilstrækkelig søvn, afbalanceret kost og ordentlig motion er tre sundhedsstandarder, der er anerkendt af det internationale samfund.
Ifølge Verdenssundhedsorganisationen har 27% af verdens befolkning søvnforstyrrelser, herunder 20% i Japan og 30% i Frankrig, mens forekomsten af søvnløshed blandt voksne kinesere er så høj som 38,2%, og mere end 300 millioner kinesere har søvnforstyrrelser.
Derudover føler mere end 60% af folk efter 90'erne, at de ikke får nok søvn, og mere end 60% af teenagere og børn får mindre end 8 timers søvn. Sleep Index Data Report viser også, at kinesernes gennemsnitlige søvntid fra 2013 til 2018 blev forkortet fra 8,8 timer til 6,5 timer, hvilket er en hurtig reduktion på mere end 2 timer på bare 6 år! Med hensyn til søvn er kineserne blevet en "sårbar" gruppe i det globale miljø.
Som vi alle ved, påvirker søvnmangel direkte livskvaliteten og kan også føre til en række sygdomme. Moderne forskning bekræfter, at der er næsten 90 sygdomme relateret til langvarig søvnløshed, såsom: fedme, diabetes, forhøjet blodtryk, hjertesygdomme, depression og slagtilfælde, hukommelsestab, kræft og så videre. Derfor er flere og flere mennesker, der er plaget af søvnproblemer, begyndt at gå fra de traditionelle måder at standardisere arbejde og hvile på, kostjusteringer, afslapning og beroligelse til de nye søvnteknologiske produkter, der ikke sparer på kræfterne for at hjælpe sig selv med at forbedre deres søvn.
I februar 2020 viste en undersøgelse offentliggjort i Journal of Clinical Sleep Medicine af Dr. Adrian Lopresti fra Murdoch University i Australien, at safranekstrakt var effektivt til at forbedre søvnkvaliteten hos raske voksne med søvnproblemer [1].
Forskning i safranekstrakt som søvnhjælpemiddel
Safran, også kendt som safran og safran, er det tørrede stigma af safran i familien Iridaceae. Den er blevet kaldt "kvindens blomst" siden oldtiden og bruges ofte af kvinder til at regulere qi og blod, regulere menstruation, fjerne pletter og give næring til ansigtet samt til udflåd efter fødslen. I "Essentials of Pinhui" står der, at safran hovedsageligt bruges til at sprede depression og regulere blodet, udvide brystet og mellemgulvet, åbne maven og fodre maven, give næring til den nedre yuan i lang tid, glæde farven og behandle kulde og galskab; og i "Compendium of Materia Medica" står der også, at safran er i stand til at "styrke blodet, mestre hjertets depression og behandle hjertebanken".
Med udviklingen af moderne farmakologisk forskning har safranens rolle dækket nervesystemet, det kardiovaskulære og cerebrovaskulære system og andre aspekter. Dr. Adrian Lopresti sagde: "En tidligere undersøgelse offentliggjort i Journal of Neuropharmacology viste, at safranekstrakt havde en bedre antidepressiv effekt, når det blev brugt i kombination med antidepressiv medicin hos patienter med mild til moderat depression, og at det var effektivt til at forbedre søvnkvaliteten hos deprimerede patienter [2]. Derfor spekulerede vi på, om safranekstrakt også kunne forbedre søvnkvaliteten hos raske voksne."
Så for at undersøge, om safran har en søvnforbedrende effekt, gennemførte Dr. Adrian Lopresti en undersøgelse med standardiseret safranekstrakt. Dette randomiserede, dobbeltblinde, placebokontrollerede forsøg omfattede 63 raske voksne mellem 18 og 70 år, som selv rapporterede om søvnproblemer, og som tilfældigt blev inddelt i to grupper, hvor den ene gruppe frivillige tog en dosis på 14 mg safranekstrakt to gange om dagen, og den anden gruppe tog placebo i 28 dage.
Ingen af de frivillige blev behandlet for depression i undersøgelsesperioden og havde ikke taget nogen form for medicin (bortset fra p-piller) i mindst fire uger. Desuden havde de alle selvrapporterede søvnproblemer, men var ellers sunde og raske. Forskerne målte resultaterne ved hjælp af Insomnia Severity Index (ISI) på dag 7, 14, 21 og 28 ved baseline samt Restorative Sleep Questionnaire (RSQ) og Pittsburgh Sleep Diary (PSD), der blev indsamlet på dag -1, 0, 3, 7, 14, 27 og 28.
Da 55 forsøgspersoner efterfølgende blev vurderet på et standardiseret indeks for sværhedsgraden af søvnløshed, viste det sig, at safranekstrakt var forbundet med større forbedringer i den samlede ISI-score (p = 0,17), den samlede RSQ-score (p = 0,29) og PSD-søvnkvalitetsscoren (p = 0,14) sammenlignet med placebo. Faktisk viste størstedelen af personerne i safranekstraktgruppen en signifikant forbedring af søvnkvaliteten inden for 7 dage efter påbegyndelse af behandlingen.
Resultaterne tyder på, at indtagelse af safranekstrakt er forbundet med forbedret søvnkvalitet hos voksne med selvrapporterede søvnproblemer. Ud over at forbedre søvnen viste undersøgelsen desuden, at safranekstraktet blev tolereret godt, og der blev ikke observeret nogen negative bivirkninger efter indtagelse.
I øjeblikket er søvnforstyrrelser et udbredt problem i alle aldersgrupper, og flere og flere forbrugere vælger at lindre dette problem gennem naturlige planteprodukter og medicin. Selv om denne undersøgelse giver foreløbige indikationer på, at safranekstrakt har potentiale til at være et naturligt søvnmiddel, mangler der stadig pålidelige kliniske beviser. I fremtiden er der stadig brug for yderligere undersøgelser med større stikprøvestørrelser og forskellige populationer.
Selvom safran er relativt nyt på markedet, forudsiger en rapport fra Future Market Insights, at øget efterspørgsel efter den plantebaserede naturlige ingrediens driver forbruget af safran, idet der i 2016 blev forbrugt safran til en værdi af mere end $200 millioner i bl.a. USA, Kina, Iran, Holland, Frankrig og Storbritannien. Ved udgangen af 2026 forventes det, at amerikanerne alene vil forbruge safran til en værdi af mere end $90 millioner. Sammen med en voksende mængde forskning, der viser, at safranekstrakt har humørdæmpende, angstreducerende og søvnforbedrende effekter, er det fremtidige markedspotentiale enormt.
Safran-autenticitetsmetoder
1. Blødgøringsmetode: Den ægte safran består af støvdragere, gennemblødt i vand bliver ikke straks brudt, og vandet er lysegult; mens den falske er støvdragere af andre blomster eller endda radise skåret i meget tynd silke og derefter farvet i, gennemblødt i vand, efter at radisen er blevet knust, farvet vil hurtigt falme, og vandet bliver rødt eller orangegult, hvilket er den mest effektive måde at identificere på.
2. Lugtmetode: Ægte safran har en meget stærk blomstersmag, mens de falske eller forfalskede varer smager meget let eller endda lugter.
3. Observationsmetode: læg safran på hvidt papir, spred ud og observer omhyggeligt, den ægte safran er støvdragere, selvom nogle er brudt, men hver er trompetformet, og med radise skåret i den silkefarvede falske er det vanskeligt at opnå. Eller læg safranen i en plastikpose, og ryst derefter, nogle safran vil klæbe den gule pollen på plastikposen, et tyndt lag lysegult, det er let at genkende, og forfalskningerne er det ikke.